為了健康，老年人對胖與瘦要有一個正確的認識。過于肥胖不利健康，但老來過瘦也不好，如果為了求得“老來瘦”而過分節(jié)制飲食，那就更不明智了。

　　人們生活水平的提高，飲食結(jié)構(gòu)的改變，肥胖的人越來越多�？茖W家證實，體重超過正常人體重10%以上(超重)者和體重正常者相比，患高血壓、心臟病、糖尿病、膽結(jié)石、膝關(guān)節(jié)炎的概率更高。所以大多數(shù)老年人普遍信奉“千金難買老來瘦”這一信條，有些甚至一味追求“老來瘦”。其實，這種做法是錯誤的。

　　老年體瘦者身體的新陳代謝和各種生理功能都比正常老人低，體質(zhì)相對較弱，對饑餓和勞累的耐受能力差，在日常生活中常常會感覺精神不振，易出現(xiàn)疲勞和頭暈目眩的現(xiàn)象。

　　如果再遇到突發(fā)事件或生活及自然環(huán)境的強烈變化等情況，一般難以適應。

　　老年體瘦者，由于皮膚變薄和干枯，皮脂腺分泌減少，患老年性糠疹、皮膚角化癥、皮膚瘙癢癥等老年性皮膚病的發(fā)病率也明顯升高。瘦弱的老人免疫功能往往低下，對病毒和細菌等病原微生物的抵抗力較弱，容易患感冒、發(fā)熱、慢性支氣管炎、肺炎、肺結(jié)核等呼吸道疾病及消化不良、胃炎、胃潰瘍、腸炎等消化道疾病。此外，瘦人由于體內(nèi)貯存的能量物質(zhì)很少，一旦患病，往往經(jīng)不起疾病尤其是慢性消耗性疾病的折磨，使疾病痊愈的時間延長。