進入中年，是人的機體步入衰退老化的開始，所以要找些延緩衰老的方法，人從中年開始，適當補充三大維生素能延緩衰老。

1.補充維生素C預(yù)防白內(nèi)障。白內(nèi)障是現(xiàn)階段老人常見的眼部疾患，嚴重時可致完全失明，障礙閱讀，影響日常生活。由于目前臭氧層破壞程度還在不斷加重，據(jù)統(tǒng)計白內(nèi)障發(fā)病率正呈上升趨勢。

專家們認為，白內(nèi)障的形成是由于晶體的氧化所致，維生素C即可抑制這種氧化作用，每日服用維生素C三片(每片100毫克)就可起到保護效果。除此之外，服用維生素C對于保護肝臟，預(yù)防胃 癌、食旮廟還有積極作用。

2.補充維生素D預(yù)防骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)年松是中年人常見疾病，特別是那些缺乏運動鍛煉，終日限于辦公室中的職業(yè)女性更是多見。

過去，許多人只是強調(diào)撲鈣對于預(yù)防骨質(zhì)疏松的重要性，忽視維生素D的作用，結(jié)果鈣吸收并不盡如人意。現(xiàn)在有一種鈣爾奇新型制劑，其中含元素鈣600毫克，維生素D125國際單位，十分適合于中老年人服用，效果令人滿意。

3.補充維生素E抗衰老、防癌癥。維生素E又名生育酚，是一種優(yōu)秀的抗氧化劑。它一是有助于延緩衰老，增強機體免疫水平，幫助人體清除積累的氧自由基，使皮膚更細膩、更富彈性;

知道了適當補充三大維生素能延緩衰老，另外，維生素E在防治心血管腦病、糖尿病等方面也功不可沒。據(jù)國外研究報告，給胰島素非依賴性糖尿病患者補充維生素E。