老年人的飲食習(xí)慣一定要多注意才可以，因為生活中老年人不注意，那么肯定會導(dǎo)致自己的胃口變得越來越差了，而且嚴重的會導(dǎo)致身體出現(xiàn)疾病，那么適合老年人養(yǎng)胃的食物到底是什么？讓他現(xiàn)在為大家的清楚的介紹一下的。

老人養(yǎng)胃食譜

能幫助老人養(yǎng)胃的食譜有蓮子扁豆薏米粥，老年朋友需要準備五十克的炒扁豆和蓮子，一百克的薏米和十顆紅棗，還有少許陳皮和大米。全部食材清洗干凈，炒扁豆加水泡兩個鐘。食材加水煮成粥。該粥的功效有健脾和胃和養(yǎng)心平肝，可以治療心悸失眠和暑熱傷氣。適合脾胃虛弱、食欲減退的老年朋友。

老人胃不好吃什么養(yǎng)胃?也可以試試蓮子芡實粥，取三十克蓮子30克和芡實米，六十克糯米和五十克荷葉，還有十克白砂糖。蓮子、芡實和糯米分別洗凈，荷葉卷成小卷;各種用料一起下鍋，加清煮沸，繼續(xù)用文火把粥熬好，加入鹽或糖調(diào)味后食用。在這款養(yǎng)胃粥中蓮子的功能有補脾止瀉和養(yǎng)心安神，芡實則能夠健脾補腎，老年朋友常喝能夠養(yǎng)胃護胃，緩解失眠等。

小米紅棗粥也具有養(yǎng)胃功效，所需的原料有少許的小米和紅棗。制作方法也比較簡單，先將小米和紅棗清洗干凈，然后加入清水泡六十分鐘。泡好后的小米和紅棗直接下鍋，加入清水大火煮沸，然后用小火慢慢把粥熬稠即可。 老年人常吃小米紅棗粥，具有清熱解渴、健胃除濕及和胃安眠等作用，而且紅棗還能幫助老年人活血、補氣及健腦呢。

胃不好的老年人還可以多喝紫菜南瓜湯，取一百克老南瓜和十克紫菜，二十克蝦皮和一個雞蛋，少許醬油、豬油、黃酒及醋等。紫菜泡開洗凈，雞蛋攪勻，蝦皮加入黃酒腌制，南瓜切塊。熱油中倒入醬油、蝦皮、南瓜塊煮半小時，加入清水和紫菜10分鐘后倒入雞蛋，調(diào)味后即成。紫菜南瓜湯的主要功效是護肝養(yǎng)胃。但胃熱熾盛的老年人要少食南瓜。

通過上面的這些內(nèi)容的介紹，相信我們大家都了解了吧，所以在生活中，如果是想要讓老年人的胃口變得越來越好，那么可以多吃一些小米粥之類的食物，因為這樣的話才可以更好的去幫助自己的胃口變得越來越好，平時飲食不要吃一些辛辣的，刺激的，油膩的就行了。