貧血的老年人適合吃什么呢？貧血雖然不是嚴(yán)重的疾病的，但是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)也是非常不好的，老年人貧血給虛弱的體質(zhì)雪上加霜，那么老年人貧血吃什么好：蓮藕，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血，桑葚，具有免疫促進(jìn)作用。它促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止白細(xì)胞減少，所以今天給大家再來(lái)介紹一下。

葡萄。葡萄酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，被中醫(yī)奉為補(bǔ)血佳品。通常我們?cè)诔云咸训臅r(shí)候經(jīng)常會(huì)把葡萄皮和葡萄籽吐掉，殊不知，葡萄最有營(yíng)養(yǎng)的部分也被我們一同吐掉了。葡萄全身都是寶。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中的黃酮類物質(zhì)，能防止動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)心臟。葡萄籽能有效清除人體內(nèi)多余的自由基，有抗氧化、抗癌的功效，可增強(qiáng)免疫力，延緩衰老。老年人牙口不好，吃葡萄的時(shí)候可以把葡萄連皮帶籽一起榨成汁來(lái)飲用，這樣更有助于消化，提高營(yíng)養(yǎng)的吸收率。

蓮藕。蓮藕含鐵量較高，常吃可預(yù)防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維，對(duì)肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以調(diào)中開(kāi)胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。

老年人貧血吃什么好。菠菜。菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，且含有相當(dāng)多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補(bǔ)血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān)，兩者對(duì)身體健康和補(bǔ)血都有重要作用。

桑葚。桑葚中含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進(jìn)作用。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止白細(xì)胞減少，并對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。

以上為大家介紹了貧血的老年人適合吃什么呢，老年人由于年齡關(guān)系，骨髓的造血功能逐漸衰退，容易出現(xiàn)貧血情況，給健康產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。所以了解了老年人貧血吃什么好之后，老年人就可以在這些食物的幫助下，改善貧血癥狀，同時(shí)也避免了因貧血導(dǎo)致的一些健康疾病。