老年人免疫力低吃什么好，人一步入老年階段什么壞毛病都來了，主要原因就是老年人的免疫力下降，其預防抵抗外界病菌的能力下降，自然什么病都會接踵而至，所以我們很有必要知道老年人免疫力低吃什么好，這是一個很重要的問題，老年人們也亟需該問題的答案，所以接下來我們就一起來看看。

白蘑菇

不要看蘑菇長不高就認為沒有營養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。

動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的作用。

西瓜

熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。

卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價值。

大蒜

大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門桿菌。烹飪技巧：剝皮后，放置15-20分鐘，然后再烹飪，這樣可以激活提升免疫力的酶類。

菠菜

菠菜因富含營養(yǎng)而被稱為超級食物。它含有葉酸，有助于產(chǎn)生新的細胞并修復DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。

老年人免疫力下低吃什么好，以上內容已經(jīng)詳細地向大家介紹了各類食物的各項功效，相信老年朋友們都知道了，所以現(xiàn)在開始不妨試試看，多吃些蘑菇，卷心菜，大蒜，西瓜之類的食品，希望老男朋友們都能健健康康。