老年人夜宵吃什么好
老年人夜宵吃什么好,常常一到夜里肚子就會(huì)覺得空空的,想吃些東西,這一定是大多數(shù)人的正常反應(yīng),對(duì)于年輕人來說只要能填飽肚子的大多都是沒多大影響的,但是老年人的夜宵就應(yīng)該有所禁忌了,什么該吃,什么不該吃,所以今天我們就來向大家介紹一下老年人夜宵吃什么好。
老年人夜宵選擇的食物需具備以下標(biāo)準(zhǔn):低脂肪、低熱量、易消化、促睡眠。符合這些要求的夜宵食物包括熱酸奶、蓮子百合粥、小米粥等。
熱酸奶 將酸奶放置于可微波加熱的容器中,用中檔火力加熱25秒左右,加熱后搖勻飲用。晚上是糞便在大腸形成的時(shí)間,而酸奶中的益生菌可以促進(jìn)大便形成。另外,睡眠是人體修復(fù)的時(shí)間,而酸奶中的鈣有助于人體修復(fù)。
蓮子百合粥 白米粥中添加一些有助消化和睡眠的食材,如蓮子、百合,既能降低血糖反應(yīng),又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)。
小米粥 小米粥富含B族維生素和色氨酸,色氨酸有利于安定情緒,而B族維生素不足時(shí)容易發(fā)生情緒沮喪和失眠,而小米粥能給予補(bǔ)充,非常適合用于夜宵。
熱豆?jié){ 豆?jié){熱量低,但能產(chǎn)生飽腹感,能及時(shí)緩解饑餓,同時(shí)又不會(huì)造成能量過剩問題。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
疙瘩湯 面疙瘩配雞蛋、少量肉末和蔬菜等,煮軟之后制成疙瘩湯,是很好的夜宵。
五谷雜糧糊 炒熟的五谷雜糧磨粉,吃時(shí)用熱水沖攪一下,制成五谷雜糧糊,營養(yǎng)價(jià)值較高,富含B族維生素,也有飽腹感。
老年人夜宵吃什么好,通過大家對(duì)以上內(nèi)容的閱讀一定對(duì)這個(gè)問題的答案有所了解了,其實(shí)其主旨就是要吃一些容易消化的,千萬不要家中胃的負(fù)擔(dān),所以老年人呀,最少還是少吃夜宵,若是在饑餓難耐適當(dāng)吃些好消化的也是可以的。
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