老年人吃辣椒有什么好處?在大多數(shù)人眼里總覺得辣椒如此辛辣之物怎么會適合老年人吃呢，老年人就該多吃些清淡點(diǎn)的食物，但是，大家都不知道吃辣椒不僅能排除身體內(nèi)的毒素，更加能使老年人延年益壽，所以現(xiàn)在我們一起來看看老年人吃辣椒有什么好處。

1.多吃紅辣椒、辣食和辣調(diào)味品，對身體健康大有裨益。紅辣椒中所含有的辣椒素，具有止癢和止痛的功效。這種辣椒素能促進(jìn)人體內(nèi)傳遞痛信息的物質(zhì)積極活動起來，直到其儲備消耗完為止，癢感和疼痛感也隨之很快消失。

2.吃辣，對抗幅射最勇。 因?yàn)槔崩钡淖涛叮�可以殺菌，讓身體不容易生病。 然而最新的研究卻發(fā)現(xiàn)，紅辣椒、黑胡椒、咖哩、姜黃素等等香辛料， 還可以當(dāng)作抗輻射的保護(hù)劑唷! 「農(nóng)業(yè)及食品化學(xué)期刊」的最新研究報(bào)告指出， 香辛料能夠保護(hù)細(xì)胞的DNA不受輻線的破壞; 尤其是對於迦瑪射線的傷害，香辛料的保護(hù)可說是最為徹底， 印度研究人員針對各種香辛料進(jìn)行比較， 以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、姜黃素等各種香辛料預(yù)防輻射的保護(hù)功效， 結(jié)果發(fā)現(xiàn)，紅辣椒預(yù)防輻射的保護(hù)功效最為顯著。 研究發(fā)現(xiàn)，紅辣椒和花椰菜似乎能有效抑制癌癥的發(fā)展。 研究人員還在培養(yǎng)皿中測試了使辣椒變辣的辣椒素對胰腺癌細(xì)胞的作用。這種化合物可使癌細(xì)胞在細(xì)胞凋亡的過程中自毀，但不會影響其它正常的胰腺細(xì)胞。研究顯示，辣椒素是癌細(xì)胞的克星，它能促使癌細(xì)胞發(fā)生凋亡，而不會對正常的胰腺細(xì)胞產(chǎn)生重大損害。這表明它可能被用作治療胰腺癌的新武器。 這個研究小組還分析了花椰菜等十字花科蔬菜里含有的異硫氰酸苯乙酯(PEITC)對卵巢癌細(xì)胞的作用。研究顯示，異硫氰酸苯乙酯能干擾一種名為表皮生長因子受體(EGPR)的蛋白質(zhì)，而這種蛋白質(zhì)與子宮癌細(xì)胞和其它癌細(xì)胞的發(fā)展密切相關(guān)。

3.適量吃辣人添壽 絕大多數(shù)辛辣食物都屬溫?zé)嵝再|(zhì)，吃后能促進(jìn)血液循環(huán)，令氣血運(yùn)行更好，臟腑得到適當(dāng)滋養(yǎng)和推動力，身體自然健康。辛辣食物還能刺激汗腺分泌，有助排出身體毒素，加快新陳代謝，增加出汗量。辛辣食物能增進(jìn)腦細(xì)胞的活性，令身體細(xì)胞不斷有氧氣供應(yīng)。因此，間接有延緩衰老的功效，能減慢功能退化，對于長壽或多或少有點(diǎn)幫助，所以平日不妨多用生姜、辣椒等調(diào)味。

老年人吃辣椒有什么好處。想必現(xiàn)在大家都知道了吧，只要適量，辣椒就不會對人體產(chǎn)生副作用，它帶來的只有益處，促進(jìn)血液循環(huán)，排除體內(nèi)毒素，最重要的是它居然能延年益壽，現(xiàn)在開始大家不妨在菜肴里面加上點(diǎn)辣椒。