家常菜的種類不多，自家廚房也能做出美味的餐飲，生活水平的提升，讓我們越來越重視養(yǎng)生保健的事情�，F(xiàn)在菜籃子豐富起來，可以選擇的食物種類也越來越多了。對于退休在家的老年朋友們會有更多的精力來安排自己的保健工作，想達(dá)到健康長壽，三餐的飲食一定要科學(xué)的安排，那么哪些食物對助長壽有幫助呢？

想長壽?多食四種常見蔬菜

長壽菜之一：含碘冠軍———海帶

海帶為大葉藻植物大葉藻的全體，又名海草、昆布等，生活在海水中，柔韌而長如帶子，故得其名。海帶具有較高的營養(yǎng)保健價值，被譽(yù)為“海上蔬菜”、“長壽菜”、“含碘冠軍”。

醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，海帶中的鈣具有防止血液酸化作用，而血液酸化正是導(dǎo)致癌變的因素之一。海帶中的有機(jī)碘有類激素樣作用，能提高人體內(nèi)生物活性物質(zhì)功 能，能促進(jìn)胰島素及腎上腺素質(zhì)激素的分泌，提高脂蛋白酯酶活性，促進(jìn)葡萄糖和脂肪酸在肝臟、脂肪、肌肉組織的代謝和利用，從而發(fā)揮其降血糖、降血脂作用。 海帶含有豐富的鉀，鉀有平衡鈉攝入過多的作用，并有擴(kuò)張外周血管作用，因此能防治高血壓。