豆腐、豆?jié){等豆制品，都含有豐富的蛋白質(zhì)，而且價(jià)格相對(duì)牛奶而言要廉價(jià)很多，所以一直以來(lái)都受到我國(guó)人民的歡迎。不少女性朋友都很喜歡喝豆?jié){，因?yàn)槎節(jié){具有美顏的功效，專家建議老年人特別是老年女性也可以多喝一些豆?jié){。那么，豆?jié){對(duì)老人有什么養(yǎng)生功效呢?

豆?jié){—中老年女性的保健液

(一)豆?jié){———心腦血管保健液

作為日常飲品，豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。

常飲豆?jié){可維持正常的營(yíng)養(yǎng)平衡，全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，降低血壓、血脂，減輕心血管負(fù)擔(dān)，增加心臟活力，優(yōu)化血液循環(huán)，保護(hù)心血管，并有平補(bǔ)肝腎、抗癌、增強(qiáng)免疫等功效，所以有科學(xué)家稱豆?jié){為“心血管保健液”。