​隨著氣溫的升高，大量的海鮮產(chǎn)品上市了，很多人都愛吃海鮮。海鮮味道鮮美，營養(yǎng)豐富，關(guān)鍵海鮮還有很好的養(yǎng)生作用，所以海鮮產(chǎn)品也深受中老年人的喜愛。但有多少的中老年朋友知道吃海鮮的應注意些什么呢?下面就由小編告訴您吃海鮮應該注意的問題吧。

一、吃海鮮后喝茶長結(jié)石

吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。

二、海鮮煮不熟含有細菌

海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。

一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。

三、海鮮水果同吃會腹痛

魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。

以上三點中老年朋友在吃海鮮養(yǎng)生的時候一定要注意，謹防養(yǎng)生不成反而傷身，那就得不償失了�？炜鞓窐返叵硎苊朗�，健健康康地科學養(yǎng)生。