養(yǎng)生的被關(guān)注，對(duì)自己健康的重視，讓我們都在找尋適合自己的養(yǎng)生方法，我們知道，不同的人群是有各自養(yǎng)生的重點(diǎn)的，對(duì)于老年人群來(lái)說(shuō)，用飲食來(lái)幫助自己延年益壽是非常重要的，而且專(zhuān)家指出，對(duì)于老年朋友們來(lái)說(shuō)，遵守下面的五個(gè)生活和飲食的重點(diǎn)，是對(duì)健康非常 重要的。

1、每餐之前喝兩杯水。

養(yǎng)生首要達(dá)到的就是要有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的體重，不能過(guò)瘦但同時(shí)也不能過(guò)于肥胖，對(duì)于體重的控制這無(wú)非是一個(gè)持久的戰(zhàn)爭(zhēng)。近日研究發(fā)現(xiàn)，只要通過(guò)飯前喝兩杯水這個(gè)小小的飲食習(xí)慣，就能減少饑餓感和食物攝入量，比節(jié)食減肥的

效果更明顯。由此看來(lái)喝水是控制體重的一種最簡(jiǎn)單、廉價(jià)的方法，餐前喝兩杯水一天大概能減少少攝入近300卡的熱量。當(dāng)然除了喝水外，餐前還可以吃些水果、蔬菜和麥片粥，這些食物同樣都具有熱量少的特點(diǎn)。并且還有助于

增進(jìn)飽腹感。

2、復(fù)合維生素飯后吃。

維生素在我們的人體中占有重要的位置，如果在日常飲食中吃的過(guò)于精細(xì)，會(huì)損失大量的b族維生素;而過(guò)度浸泡蔬菜則會(huì)損失大量的水溶性維生素;如果采用油炸等方式去烹制食物，則會(huì)減少食物中維生素的含量。因此很多人都會(huì)

選擇通過(guò)吃復(fù)合維生素來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)維生素的不足，但吃的時(shí)間很重要，最好是飯后吃。

如果是空腹吃葉酸、維生素b、c等水溶性維生素的話(huà)，這些維生素會(huì)很快通過(guò)胃進(jìn)入小腸被吸收，在還沒(méi)完全被人體吸收的情況下酒已經(jīng)通過(guò)尿液排出體外。而像維生素a、d、e、k等脂溶性維生素如果是空腹食用的話(huà)大部分都不

能被吸收，必須是溶于脂肪類(lèi)食物中才能被吸收。

3、生吃洋蔥防心臟病。

由于受不了洋蔥刺鼻的酸味，因此很多人在吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái)，其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。在洋蔥里面含有大量保護(hù)心臟的類(lèi)黃酮，每天生吃半個(gè)，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固

醇”。尤其是對(duì)于一些愛(ài)吃烤肉等燒烤食物的人，里面所含有的洋蔥就像你的“救命草”。

因此在吃菜的時(shí)候如果再遇到洋蔥的話(huà)千萬(wàn)不能再舍棄了，舍棄了洋蔥等于是舍棄了保護(hù)心臟的機(jī)會(huì)，洋蔥對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。

4、冷水洗肉，熱水洗菜。

由于害怕肉中所存在的一些寄生蟲(chóng)卵，因此很多人在洗肉前總喜歡用熱水先泡上一段時(shí)間。但用溫水或熱水洗肉，會(huì)使肉類(lèi)容易變質(zhì)、腐敗，同時(shí)口感也會(huì)受到影響。最重要的是，會(huì)加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和b族維生素的流失。

但洗蔬菜的方式則剛好與之相反，洗各類(lèi)果蔬時(shí)用溫水更好，因?yàn)闇厮�比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。

5、晚餐早比晚點(diǎn)好。

衛(wèi)生部首席健康顧問(wèn)洪昭光教授表示，人體排鈣高峰期是餐后4—5小時(shí)，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時(shí)間最好在下午六七點(diǎn)，而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。

上面的好習(xí)慣，相信不少的老年朋友們本已養(yǎng)成，那么對(duì)于還未養(yǎng)成上面生活習(xí)慣的老年朋友們，快快行動(dòng)起來(lái)吧。健康長(zhǎng)壽就在我們的前面等著大家。