隨著生活水平的提高，食品安全問題頻發(fā)，人民大眾越來越注重健康飲食，但多數(shù)人只是對于食品衛(wèi)生方面比較看重，從而忽略了合理飲食，雖說吃了放心食品，但是不合理的飲食習(xí)慣，依然是給人們帶來不健康身體的重要因素。

下面為大家詳細(xì)講解下，關(guān)于餐后的一些健康飲食小文化!

1、飯后立即吃水果

現(xiàn)象：很多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果，認(rèn)為能夠通過這個(gè)方式補(bǔ)充人體所需的碳水化合物和微量元素，也可以解油膩，事實(shí)上這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣。

結(jié)果：時(shí)間長了，就會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。

原因：食物進(jìn)入胃以后，需要經(jīng)過1～2小時(shí)的消化，如果飯后立即吃水果，就會(huì)被先前吃進(jìn)的食物阻擋，致使水果不能正常消化。

解決方案：水果最好在兩餐間吃

飯后吃水果除加大胃腸道的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)外，對正常人來說問題不大，需要注意的是，水果除含有維生素等營養(yǎng)成分外，還含有較多的膳食纖維，膳食纖維對一些營養(yǎng)成分的消化吸收有影響，如對微量元素。因此，吃水果最好是在兩餐之間吃，對于血糖升高者，尤其不主張飯后即刻吃水果。

2、飯后飲濃茶

現(xiàn)象：中國人愛喝茶，吃飯帶喝茶好像是全套服務(wù)。但是，吃飯前后喝濃茶可是非常惡劣的行為!

結(jié)果：消化不良，缺鐵性貧血。

原因：飯后喝茶，會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化，影響營養(yǎng)成分的消化吸收。如茶葉中含有茶堿，茶堿可干擾蛋白質(zhì)、微量元素的吸收，尤其是微量元素如鈣、鋅、鐵等與茶堿同時(shí)存在時(shí)，吸收率明顯下降。茶葉中含有大量鞣酸，飯后喝茶，就會(huì)使胃中沒來得及消化的蛋白質(zhì)同鞣酸結(jié)合在一起形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質(zhì)的吸收。另外茶葉還會(huì)妨礙鐵元素的吸收，長期如此甚至能夠引發(fā)缺鐵性貧血。

解決方案：會(huì)吃飯，更要會(huì)搭配。

吃飯時(shí)應(yīng)配有湯和水。這樣有助于溶解食物中營養(yǎng)成分，有利于小腸中的消化吸收。如果餐前或餐時(shí)不補(bǔ)充水分，飯后由于消化液大量分泌可引起體液失水，勢必引起口渴，此時(shí)再飲水就會(huì)沖淡胃液影響消化。