老年人晚年身體不能缺少一些稀有的元素，像鐵元素，新元素，這些都是不能缺少的，尤其是新元素，老年人要適當(dāng)?shù)难a鋅，但是老年人補鋅吃什么好?首先是植物，各種動植物食品中均含有鋅元素。老年人在飲食的時候?qū)W會選擇，注意飲食結(jié)構(gòu)，一般不會出現(xiàn)鋅元素的缺乏。下面就為你介紹老年人補鋅的食物。

老年人常見的一些癥狀如食欲不振，味覺減退，皮膚、粘膜的潰瘍不易愈合，暗適應(yīng)能力下降等都和缺鋅有一定關(guān)系，補鋅往往可使這些癥狀得到改善。

健康的身體是我們每一個人更好地生活、工作和學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，是做任何事情的首要前提。健康需要有樂觀開朗的生活態(tài)度，同時健康也來自我們每一天良好的生活習(xí)慣。鋅的補充主要靠從食物中攝取。

老年人補鋅吃什么好?

各種動植物食品中均含有鋅元素。老年人只要注意飲食結(jié)構(gòu)，一般不會出現(xiàn)鋅元素的缺乏。但由于各類蔬菜中含有較多的植物酸，它與鋅元素能形成絡(luò)合物，從而阻礙鋅的吸收(以植物性食物為主的人群容易發(fā)生鋅元素缺乏)，而有些老年人喜歡吃清淡飲食，動物性食物吃得較少，加之吸收功能較差，就容易出現(xiàn)鋅元素缺乏。

老年人應(yīng)該注意飲食平衡，適量吃些動物性食物，如牡順、花蛤、豬肉、牛肉、羊肉、家禽、蛋類、奶制品、動物肝臟等食物中的鋅元素含量多且容易被人體吸收，老年人食之對健康是有益的。當(dāng)因各種原因出現(xiàn)鋅元素缺乏后，則需進行積極治療，按醫(yī)囑及時服用藥物，如葡萄糖酸鋅片等。

鋅和機體免疫功能有密切關(guān)系。免疫功能減退是衰老的重要表現(xiàn)之一，也是老年人易患感染性疾病和腫瘤的原因。動物試驗及臨床觀察均表明，缺鋅可致血液淋巴細胞減少，自然殺傷細胞功能降低，細胞免疫功能減退，而補充鋅則可增強免疫功能。

鋅具有抗氧化劑的效能。自由基損傷是促進衰老的一個重要因素，老年人清除自由基的能力相應(yīng)減弱，自由基引起脂質(zhì)過氧化，形成過氧化脂質(zhì)破壞生物膜，導(dǎo)致細胞死亡。鋅具有抗氧化效能，能保護生物膜的結(jié)構(gòu)和功能。鋅可推遲細胞衰老，延長細胞壽命。