人到老年，隨著年齡的增長，體內固有水分和細胞中的水分逐漸減少，出現(xiàn)了慢性、生理性現(xiàn)象。這是老年人皮膚干燥、皺紋增多的原因之一。由于長期皮膚干燥、皮脂腺分泌減少，以致皮膚對致病菌的抵抗力下降，易患腫、、等皮膚病。此外，老年人體內水分減少，還可使腸內正常的粘液分泌減少，使糞便在腸內停留過久，糞便中細菌產生的有害物質在腸內堆積過多，被人體吸收后會產生頭痛、頭暈、精神不振等癥狀。糞便中的毒素又是誘發(fā)腸癌的有害物質。

水對老年人有著更重要的作用�？茖W研究和實踐證明，每天早健康和延年益壽有如下好處。

1、利尿作用：清晨空腹飲水，15～30分鐘就有利尿作用，其效果迅速而明顯。

2、促進排便：清晨飲水可預防習慣性。由于胃腸得到及時的清理洗刷，糞便不會淤積干結。同時，飲水對胃腸也是一種輕微的刺激，能促使胃腸蠕動，有利于排便。

3、排毒作用：許多家庭有晚餐吃得豐富的習慣，因此，晚餐攝入的動物蛋白及鹽分進入體內較多。動物蛋白質在體內分解代謝會產生一定的毒性物質，早晨起床及時飲水，可通過促進排尿，盡快把它們排出體外。

4、預防、動脈硬化：若在早晨起床后馬上喝茶的人高血壓及動脈硬化發(fā)病率就低。

5、預防：人體通過一夜的睡眠后，體內水分隨尿液、汗液和呼吸丟失許多，血液會變得粘稠，血管腔也因血容量減少而變窄，這常使供給心臟血液的冠狀動脈發(fā)生急性供血不足，甚至發(fā)生閉塞。因此，心絞痛及多發(fā)生在清晨及上午九點左右。老年人如在清晨喝杯水，就能達到補充水分、降低血液粘稠度和擴張、復原血管的目的，從而減少心絞痛及心肌梗塞的發(fā)生。

清晨飲水應以白開水為好，飲水量一般宜為200～400毫升左右，過多飲水對胃不利，也影響早餐進食，故要適量。