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改善老人便秘 做菜可放點(diǎn)橄欖油

改善老人便秘 做菜可放點(diǎn)橄欖油

 

老人是最容易便秘的人群,冬季時(shí)節(jié)天氣非常的干燥,老年人身體機(jī)能減退,胃腸功能減弱,很容易出現(xiàn)便秘的情況,老年人過分用力排便時(shí),可導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈和腦血流的改變,由于腦血流量的降低,排便時(shí)可發(fā)生昏厥,冠狀動(dòng)脈供血不足者可能發(fā)生心絞痛、心肌梗死,高血壓者可引起腦血管意外,還可引起動(dòng)脈瘤或室壁瘤的破裂、心臟附壁血栓脫落、心律失常甚至發(fā)生猝死。那么,老年人便秘該如何緩解呢?

揉肚子促進(jìn)腸蠕動(dòng)

每天早中晚揉腹,堅(jiān)持一周就可見效。揉肚子主要是按摩人體肚臍周圍和肚子上的五個(gè)穴位,促進(jìn)胃腸平滑肌的收縮,使腹內(nèi)蠕動(dòng)加強(qiáng)。按摩時(shí),可以將左手按在腹部,手心對(duì)著肚臍,右手疊放在左手上,先順時(shí)針方向揉腹,再逆時(shí)針方向。

做菜放點(diǎn)橄欖油

很多老人是高血糖、高血脂、高血壓人群,日常飲食都比較清淡,實(shí)際上這也是導(dǎo)致便秘的一個(gè)重要原因,橄欖油既能直接潤腸,其分解產(chǎn)物還可刺激腸蠕動(dòng),因此能有效改善便秘癥狀,建議老人們飲食中加入橄欖油,或者在涼拌菜或者面條中加幾滴香油,都能起到緩解便秘的效果。

每周兩次紫菜湯

老人便秘宜潤不宜瀉,紫菜就是冬季潤腸最好的食物。和其他食材相比,它富含異常柔軟的粗纖維,每 100克干品含粗纖維4.8克,是人體腸道中盡職的“清道夫”,可及時(shí)清除腸道內(nèi)的黏液、積氣和腐敗物,十分利于緩解便秘。

此外,老人要注意,不要依賴瀉藥來緩解便秘。瀉藥使食物通過腸道過快,減低了腸道對(duì)食物的消化和吸收,容易致使多種營養(yǎng)素流失。長期用瀉藥,還可使腸肌松弛變形,菌群失調(diào),不但不能緩解便秘,反而有可能導(dǎo)致癥狀更加嚴(yán)重。

老人經(jīng)常便秘對(duì)身體健康很不利,因此老人要養(yǎng)成按時(shí)排便的習(xí)慣,在飲食上也應(yīng)該有所注意,多吃些利于排便的食物。