生活中痛風(fēng)患者越來越頻繁，大家對痛風(fēng)也往往是無可奈何，不知道如何下手，所以我們要多了解該疾病。那么，患上痛風(fēng)要怎么補充身體營養(yǎng)呢?下面就讓專家來為我們介紹一下吧：
碳水化合物 碳水化合物是人們的主食，大概占人體總熱量的50%～60%，甚至可以達到70%。由于大部分碳水化合物中嘌呤含量都較少，如大米、饅頭、面粉等，痛風(fēng)患者可放心食用，但要注意不要過量進食粗糧。因為粗糧的糙皮中含有大量嘌呤。
蛋白質(zhì) 痛風(fēng)病人每日攝入的蛋白質(zhì)應(yīng)以每千克體重0.8～1.0克為宜，約占總熱量的12%～14%。由于痛風(fēng)病人還宜吃富含嘌呤的肉類、魚類，所以應(yīng)多吃牛奶、雞蛋來補充蛋白質(zhì)。痛風(fēng)病人可適量食用河魚，也可適量食用瘦肉、禽肉，但最好是切成塊煮沸，讓嘌呤溶于水，然后去湯再吃。對含有高嘌呤的食物如動物內(nèi)臟和海產(chǎn)品，最好是禁止食用。
脂肪 脂肪每日攝入量應(yīng)以每千克體重0.6～1克為宜，約占總熱量的20%左右。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者要適當限制，尤其是在急性痛風(fēng)發(fā)作期須避免高脂飲食，這是因為高脂飲食會抑制尿酸排泄。痛風(fēng)病人可通過少吃油煎食物等方法，來限制脂肪以及膽固醇的攝入。
鹽 每日不超過6克為宜，一般控制在2～5克左右。
纖維素以及維生素 這兩種物質(zhì)大多存在于蔬菜、水果中，蔬菜中除含嘌呤較多的香菇、豆類(如扁豆)、紫菜和菠菜不宜大量食用外，其他都不必嚴格限制，鼓勵多吃水果。還可飲用果汁、蔬菜汁，因為果汁、蔬菜汁可使尿液變?yōu)閴A性，促使結(jié)晶的尿酸溶解使其容易由尿中排出。同時果汁和菜汁中含有豐富的維生素，有助于改善痛風(fēng)的癥狀。
以上就是專家對痛風(fēng)患者如何補充身體營養(yǎng)做出的介紹，希望以上介紹能給大家?guī)韼椭�。專家提醒患者患病要及時到正規(guī)醫(yī)院接受治療。在此小編祝大家身體健康，患者朋友早日康復(fù)。
