痛風(fēng)癥是與遺傳有關(guān)的嘌呤代謝紊亂所引起的疾病。臨床特點為反復(fù)發(fā)作的急性關(guān)節(jié)炎及某些慢性表現(xiàn)，如痛風(fēng)結(jié)石、關(guān)節(jié)強直或畸形、腎實質(zhì)損害、尿路結(jié)石等。所以，對于該疾病我們要多了解。那么，痛風(fēng)患者保健吃什么比較好呢?
高尿酸是痛風(fēng)癥的重要特征。人體尿酸來源有內(nèi)源性尿酸，是體內(nèi)用谷氨酸在肝內(nèi)合成，或是由核蛋白不斷更新分解而來，更新途徑為核蛋白-核酸-嘌呤-尿酸 ;而外源性尿酸是食物攝入高嘌呤食物所致。
從尿排出的尿酸，占總量的70%～75%，還有20%～25%從腸隨糞排出，其余2%左右在自身細胞內(nèi)分解。尿酸生成過多或排泄太慢時，尿酸代謝失調(diào)，形成高尿酸血癥。
人體攝入高嘌呤食物所致痛風(fēng)發(fā)作往往與吃肉、喝酒有關(guān)，多見于男性，筵席不斷喜飲酒，常吃火鍋者發(fā)病也多。肉魚類屬高蛋白、高嘌呤食物，在體內(nèi)代謝后，會產(chǎn)生大量尿酸，如同時再飲酒，乙醇代謝產(chǎn)生的乳酸會抑制腎臟對尿酸的排泄，致使嘌呤代謝紊亂，導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
急性痛風(fēng)的飲食治療
限制嘌呤攝入量 正常嘌呤攝取量每天為600～1000毫克
