腎功能衰竭時(shí)，因腎臟排泄和調(diào)節(jié)功能失常，臨床上常出現(xiàn)少尿或無(wú)尿現(xiàn)象。由于尿少，不能把體內(nèi)的鉀及時(shí)排泄出去，致使過(guò)多的鉀在體內(nèi)潴留而引起高鉀血癥。
腎衰病人合并高鉀血癥時(shí)，應(yīng)給予低鉀飲食。若每日尿量大于1000毫升或血鉀正常時(shí)則不必再限制鉀攝入量。限鉀膳食應(yīng)避免喝果汁，慎重選食蔬菜及水果。
哈密瓜中鉀離子含量相當(dāng)高，腎衰者尿少時(shí)不宜食用。香蕉、青棗、蘋(píng)果、橘子、檸檬、杏、梅等含鉀豐富的水果亦要少吃。各種干貨(紫菜、蘑菇、干棗、百合等)，多數(shù)蔬菜(菜花、油菜等)，各種肉類(lèi)、薯類(lèi)、粗糧類(lèi)含鉀較高，也應(yīng)少吃。
