“喝水也能長(zhǎng)肉”的說法，日前被美國(guó)研究者證實(shí)。一篇刊登在醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上的論文指出，一個(gè)孩子如果每天喝一聽飲料，他發(fā)生肥胖的幾率就會(huì)增加６０％。這一論點(diǎn)也已經(jīng)被我國(guó)肥胖專家多次重申。一聽碳酸飲料的熱量需步行４０分鐘才能耗掉。這一研究項(xiàng)目是美國(guó)波士頓兒童醫(yī)院完成的。研究者對(duì)５４８名年齡在１１至１２歲的孩子進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)兩年的跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每個(gè)孩子平均每天喝一聽軟飲料，肥胖的發(fā)生率就會(huì)增加６０％。這與他每天吃多少東西，看多長(zhǎng)時(shí)間電視或者做多少運(yùn)動(dòng)沒有關(guān)系。所謂軟飲料，就是不含酒精的飲料。北京協(xié)和醫(yī)院的史軼繁教授說，飲料導(dǎo)致肥胖，早就該引起大家的重視。作為肥胖者的“大國(guó)”，我們往往只注重“節(jié)食減肥”，但對(duì)于含糖份和熱量都很高的飲料還沒有足夠的防范意識(shí)，比如“可樂”類和其他碳酸飲料，對(duì)肥胖的作用絕對(duì)不低于固體食物，可以在不知不覺中導(dǎo)致人發(fā)胖。史教授說，“可樂”就是很強(qiáng)的“催肥”劑，一聽“可樂”所含的熱量，需要步行４０分鐘才能完全消耗掉。目前我國(guó)都市人群中正在悄然形成一個(gè)“可樂族”，他們少喝或者不喝白開水，只喝“可樂”。這一人群也同樣是肥胖的高發(fā)區(qū)。對(duì)他們來(lái)說，“可樂”類飲料的過多攝入，可以使節(jié)食的減肥療效化為泡影。