在我國酒文化源遠(yuǎn)流長，在現(xiàn)在的生活里，也有不少的朋友們認(rèn)為，飲酒是一件很平常的事情，其實(shí)，飲酒也是飲食，對于飲食我們一定要有科學(xué)的態(tài)度，所以，今天我們給大家總結(jié)了一些關(guān)于喝酒的一些覺誤區(qū)。

飲酒如同飲食和飲水，有很多的講究和學(xué)問，如果掌握了飲酒的訣竅，學(xué)會正確科學(xué)地飲酒，不僅不會傷害身體，而且還有利于健康。

誤區(qū)1

白酒傷身 紅酒養(yǎng)人

很多人認(rèn)為喝白酒傷身，喝葡萄酒對健康有益，多喝點(diǎn)也沒關(guān)系。事實(shí)上，不管是紅酒還是白酒，關(guān)鍵還在于控制飲用量。

專家指出，每周酒精的進(jìn)食量男性為140克以下，女性為70克以下，超過這個數(shù)字就有患酒精性肝病的危險。140克酒精就相當(dāng)于50度白酒的3-4兩，也就是說，成年男性每周飲用50度的白酒不能超過3-4兩，而紅酒則要控制在每天一二兩。

誤區(qū)2

濃茶咖啡可醒酒

有些人認(rèn)為，酒后喝濃茶或咖啡有“醒酒”作用，事實(shí)上這是一種誤解。

酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質(zhì))過早地進(jìn)入腎臟，使腎臟受損。而咖啡的主要成 分是咖啡因，有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，酒后喝咖啡會使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大增加心血管的負(fù)擔(dān)，對人體造成 的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發(fā)高血壓。

誤區(qū)3

喝酒紅臉不易醉

“喝酒臉紅的人不容易醉”，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實(shí)上，醉酒和臉色并無多大關(guān)系。

一些人認(rèn)為喝了酒面紅如關(guān)公是好事，認(rèn)為這代表血液循環(huán)好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉。但專家指出，酒量和臉色沒有太大關(guān)系，因人而異。事 實(shí)上，導(dǎo)致很多人認(rèn)為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實(shí)是，紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，加上酒后發(fā)困，睡上15-30分鐘就又精神抖擻了，而白臉 的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量。

誤區(qū)4

臘肉香腸做下酒菜

聚餐時千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點(diǎn)東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。同時需要注意的是，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌�臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。

為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生，喝酒前最好先吃點(diǎn)東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點(diǎn)雞蛋和肉，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對酒精的吸收。

誤區(qū)5

感情深一口悶

有些人喜歡喝快酒，動不動就勸大家“感情深一口悶，感情淺舔一舔”、“走一個”。

其實(shí)，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)，若慢慢喝，體內(nèi)有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。

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