以前人們出海的時候，有很多船員會得敗血癥死去，后來經(jīng)過科學(xué)家的研究證明，是因?yàn)樵诖�上，船員缺乏維生素而人們在出海都會把橘子和檸檬帶上船好補(bǔ)充維生素。小編給大家介紹各種維生素缺乏會引發(fā)什么疾病吧。

我們比較熟悉、而且被確定對人體有益的維生素包括：維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K。它們在人體進(jìn)行各種生理活動的過程中，起到不同但又十分重要的作用。維生素中除少數(shù)可在體內(nèi)合成或由腸內(nèi)細(xì)菌合成外，大部分維生素需從食物中獲取。

人體長期缺乏某種維生素，也就是人們常說的營養(yǎng)缺乏病，就可能導(dǎo)致生理功能紊亂、新陳代謝出現(xiàn)障礙、抵抗力和免疫力下降、還會引發(fā)多種疾病。

下面就介紹一下，由于維生素攝入不足易引發(fā)的疾病。

1、維生素A缺乏時，會影響視覺細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)的合成與再生，導(dǎo)致眼球干燥(干眼癥)和夜盲癥，還會引起皮膚粗糙，免疫功能降低，兒童易出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、骨骼發(fā)育不良。

2、維生素B1缺乏時，會干擾正常的神經(jīng)傳導(dǎo)，以致影響內(nèi)臟及周圍神經(jīng)的功能，出現(xiàn)肌肉收縮不全、胃腸功能障礙等癥狀。另外，維生素B1不足會使機(jī)體糖代謝發(fā)生障礙，造成神經(jīng)細(xì)胞的能源不足，直接影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能。維生素B1不足還可造成心肌的能量代謝不全而致心臟擴(kuò)大。維生素B1缺乏患者可出現(xiàn)多發(fā)性神經(jīng)炎、消瘦或水腫，以及心臟功能紊亂等，其最典型的表現(xiàn)是腳氣病。

3、維生素B2不足時，糖類無法順利轉(zhuǎn)化為熱能，使體內(nèi)生物氧化還原過程發(fā)生障礙，易發(fā)生口腔、生殖系統(tǒng)綜合征。

4、維生素B4是核酸的組成成分，它參與脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，促進(jìn)白細(xì)胞生長，使白細(xì)胞數(shù)量增加。維生素B4缺乏時，會使白細(xì)胞的生成發(fā)生障礙。因此，維生素B4尤其適用于腫瘤化療、放射治療及藥物中毒而引起的白細(xì)胞減少癥的治療。