中藥材里的養(yǎng)生滋味
在中藥材里在,較為多見的當然是元肉、淮山、杞子和紅棗等,這些藥材有個共同的特點是帶有少許的甜度,而保健效果不俗。
材料:光鴨半只、淮山100克、紅棗蓉15克、冬菇絲20克、蔥花15克、姜絲15克,鹽、胡椒粉、糖、豉油、蠔油、花生油各適量。
做法:淮山去皮洗凈切片,放在荷葉上備用;光鴨洗凈斬件,以鹽、糖、胡椒粉、豉油、蠔油、姜絲和花生油拌勻,鋪在淮山上,均勻放入紅棗蓉和冬菇絲,入蒸爐蒸15分鐘至熟,取出撒上蔥花即成。
所以,試著去嘗試一下吧,對你的身體會起到很好的保健作用。
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