蠶豆鮮嫩爽口，美味營(yíng)養(yǎng)，不過給寶寶吃的時(shí)候，可要當(dāng)心得蠶豆病了。這是為什么呢?因?yàn)橛械娜梭w內(nèi)缺乏一種酶(G-6-PD)，缺乏這種酶的人在食用新鮮蠶豆或接觸蠶豆花粉后，會(huì)發(fā)生急性溶血性貧血癥，得病的90%以上是男性。

 

 

這兩天，3歲的明明臉色發(fā)黃，眼白也有些發(fā)黃，小便的顏色也比較深，好像隔夜茶般。媽媽帶他上醫(yī)院，醫(yī)生一問，原來明明吃了蠶豆，得了蠶豆病。媽媽非常驚訝。

 

浙醫(yī)兒院血液腫瘤科主任湯永民說，這是因?yàn)橛械娜梭w內(nèi)缺乏一種酶(G-6-PD)，缺乏這種酶的人在食用新鮮蠶豆或接觸蠶豆花粉后，會(huì)發(fā)生急性溶血性貧血癥，得病的90%以上是男性。

 

而來就診的很多是孩子。湯主任說，大約10%的兒童會(huì)缺乏這種酶，其中30%～40%因?yàn)檫z傳，還有一些孩子，隨著年齡增加癥狀會(huì)緩解。蠶豆病癥狀輕微的話，往往會(huì)被忽視，無(wú)需治療也可能會(huì)好轉(zhuǎn)，但是嚴(yán)重一點(diǎn)的，小便還會(huì)呈醬油色甚至紅色。如果病情非常嚴(yán)重，不及時(shí)治療，可能出現(xiàn)高熱、寒戰(zhàn)、神志不清、黃疸加深、肝脾腫大，會(huì)出現(xiàn)心、腎功能衰竭，最后出現(xiàn)昏迷甚至死亡。

 

現(xiàn)在的新生兒篩查計(jì)劃中，有測(cè)試體內(nèi)有沒有G-6-PD的，如果有這種酶，可以放心給孩子吃蠶豆。如果明確知道孩子體內(nèi)缺少這種酶，那日常生活中就要注意。首先是不吃蠶豆，也不要去接觸新鮮的蠶豆和盛開的蠶豆花。