吃什么可以去火排毒？最高溫度已經(jīng)達(dá)到26度的北方，讓我們不禁感嘆：春天太短了!夏天來(lái)臨，我們?cè)撟瞿男?a href='http://www.vinaphone.cn/bj/ys/' target='_blank'>養(yǎng)生類(lèi)的準(zhǔn)備呢?炎熱干燥，食欲不振，欲整天躲在冰窖里。不過(guò)夏季養(yǎng)生應(yīng)該是特別要注意的，因?yàn)橄募咎鞖馓珶崛梭w代謝太快，一不小心就會(huì)虛脫中暑。

最佳水果(水果食品)——西瓜

西瓜味甘甜、性寒，民間又叫“寒瓜”，是瓜類(lèi)中清暑解渴的首選。民間有“每天半個(gè)瓜，酷暑能算啥”的說(shuō)法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時(shí)，均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。

最佳粥——綠豆粥

夏天多吃粥類(lèi)食品，是我國(guó)傳統(tǒng)的保健(保健食品)方法，對(duì)身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。

最佳抗疲勞食物——果蔬汁

夏天四肢倦怠時(shí)，多喝些果蔬汁是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)樾迈r果蔬汁能有效為人體補(bǔ)充維生素(維生素食品)以及鈣(鈣食品)、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能，促進(jìn)消化(消化食品)液分泌、消除疲勞。

最佳蔬菜(蔬菜食品)——苦味菜

俗話說(shuō)：天熱食“苦”，勝似進(jìn)補(bǔ)�？辔妒澄镏泻�有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物堿等，具有抗菌消炎(消炎食品)、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。

最佳肉食——鴨肉

鴨肉味甘、咸、性涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。

最佳飲料——熱茶

茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏。美國(guó)的一項(xiàng)研究指出，喝綠茶還可以減少1/3因日曬導(dǎo)致的皮膚曬傷、松弛和粗糙。據(jù)英國(guó)專(zhuān)家的試驗(yàn)表明，熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。