在日常生活中，人們都知道使用毛巾、牙刷要勤更換，那你知不知道我們所用的筷子也同樣要勤更換呢?大部分的人都普遍認(rèn)為，筷子沒(méi)壞就沒(méi)有必要換。而專(zhuān)家指出，筷子使用期不宜超過(guò)半年，否則會(huì)引發(fā)健康問(wèn)題。

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筷子使用太久誘發(fā)肝癌

超期使用的一次性筷子會(huì)滋生各種霉菌，輕者可能導(dǎo)致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病。嚴(yán)重發(fā)霉的筷子會(huì)滋生“黃曲霉素”，該物質(zhì)已經(jīng)被廣泛認(rèn)定可誘發(fā)肝癌。

超期使用的家用筷子，含水量特別高。因?yàn)榧矣每曜邮褂妙l率高，且長(zhǎng)期用水洗滌，很容易成為細(xì)菌生長(zhǎng)的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長(zhǎng)期將筷子擺放在櫥柜內(nèi)，則可能讓筷子變質(zhì)的幾率提高五倍以上。