6種解酒食物拯救應(yīng)酬族健康
應(yīng)酬族為了工作經(jīng)常要陪著客戶喝酒,在觥籌交錯(cuò)之間不知不覺(jué)就頭暈酒醉了。一些特殊的食物能夠有效的加速酒精排解,緩解醉酒后的不適癥狀。那么醉酒后吃什么東西能夠減輕酒精對(duì)身體的傷害呢?下面,讓我為大家介紹6種能夠有效解酒的食物。
1、柚子
吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經(jīng)有記載了。喝酒后醉意來(lái)襲,想消除中的酒精臭味的話,可以把柚子肉切成丁狀,然后沾上適量白糖吃,就可以恢復(fù)口氣清新。
2、香蕉
有的人喝酒后會(huì)感到胸悶、心跳快而強(qiáng),這時(shí)候可以適當(dāng)吃1到3根香蕉來(lái)緩解酒后不適。因?yàn)橄憬吨泻刑嵘褐醒菨舛鹊奈镔|(zhì),血糖濃度上升,進(jìn)而使得血液中的酒精含量下降,達(dá)到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
3、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后,可以跟酒中的乙醇發(fā)生反應(yīng),從而生成酯類物質(zhì),這樣就可以降低血壓中酒精濃度,人體也就不容易喝醉了。另外,葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。
4、西紅柿
生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁,都能起到解酒作用,不過(guò)后者的解酒作用更顯著。由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁,可以快速擺脫就會(huì)頭暈狀態(tài),從醉酒中清醒過(guò)來(lái)。
5、西瓜汁
談及什么水果解酒問(wèn)題,喝新鮮西瓜汁也是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)槲鞴现艽龠M(jìn)排尿,讓體內(nèi)的酒精隨著尿液排出體外,同時(shí)也可以起到降溫作用,預(yù)防酒后發(fā)熱。
6、甘蔗
性寒,味甘,能清熱、生津、潤(rùn)燥,并能醒酒。《日用本草》載:止虛熱煩渴,解酒毒!队耖彼幗狻芬嘣疲赫釢{,解酒清肺。對(duì)此,明代藥學(xué)家論述頗為詳細(xì)。李氏云:蔗,脾之果也,其漿甘寒,能瀉火熱。煎煉成糖,則甘溫而助濕熱,所謂積溫成熱也。蔗漿消渴解酒,自古稱之,而孟詵乃謂共酒食發(fā)痰者,豈不知其有解酒除熱之功耶!度杖A子本草》又謂砂糖能解酒毒,則不知既經(jīng)煎煉,便能助酒為熱,與生漿之性異矣。對(duì)李時(shí)珍的這一觀點(diǎn),中國(guó)藥科大學(xué)葉橘泉教授也頗贊同,葉氏指出:蔗漿甘寒,能瀉火熱;煎煉成糖,則反而甘溫,多吃助熱,這是經(jīng)驗(yàn)之談,可能因糖能增加體溫之故。所以,醉酒之人,宜飲用甘蔗汁。
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