酒，素有“百藥之長”的美稱。而集酒精和中藥于一體的藥酒，更是成為人們養(yǎng)生的最佳選擇。我們都知道酒釀的時間越長，酒會越醇越香。那么，藥酒也是越陳越好嗎?今天我們一起來看看怎樣正確服用藥酒。

有很多老百姓往往從前一年就開始泡今年用的藥酒。其實，如果室溫在20℃左右，藥材浸泡的時間大多應(yīng)為15—30天。而炎熱的夏季一般5—7天就行了。

此外，浸泡的時間主要和藥材的質(zhì)地有關(guān)，堅硬、貴重藥材需要時間更長，有的甚至要2個月左右。如枸杞泡酒后如果發(fā)現(xiàn)酒顏色變紅，說明藥效已經(jīng)出來了;如果是動物類的藥材如海馬、蛤蚧等，泡制的時間需要更長，但由于它們帶菌可能更多，泡好后更應(yīng)盡快喝完。

一般來說，藥酒泡制超過一個月后如果藥材沒有取出，并不能增加藥物的溶解度，還會造成藥物有效成分被水解，損失藥效。如果泡制的時間太長，酒精揮發(fā)后抑菌作用會降低，泡太久的藥材也可能霉變。有些霉變不能目測到，喝下變質(zhì)的藥酒會對胃腸及肝臟造成損傷。如果喝藥酒后出現(xiàn)臉紅、頭暈、嘔吐、心跳過速等情況，應(yīng)盡快就醫(yī)。

警惕：浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50%-60%。因為含有高濃度的酒精，會刺激消化道，加快血行速度，增加心臟負(fù)擔(dān)，抑制甲狀腺素分泌等，所以藥酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用，也不適合兒童、孕婦服用。

小編總結(jié)，事事都有學(xué)問，藥酒也不是人人都能服用。人們應(yīng)該根據(jù)自己的實際情況，科學(xué)的進行保健，學(xué)會科學(xué)養(yǎng)生。