春節(jié)就要來臨了，專家提醒：偏方雖然有效，但不一定科學(xué)。醫(yī)院主任說，為了防醉解酒應(yīng)提高肝臟代謝酶的活性、酒精耐受性和加速酒精排泄三個方面入手。對此他給出了以下幾點建議：

1.切忌空腹飲酒。在喝酒之前一定要先吃些東西“墊底”，這樣可以減緩酒精的吸收速度。如果空腹喝酒，會使胃腸和肝臟處于無保護狀態(tài)，對身體傷害極大。

2.多吃富含維生素B族的食物。維生素B族可以增強肝臟的酒精耐受性。含有維生素B族的食品主要有牛奶、魚、動物肝臟、豆制品等等。喝酒過程中多吃這幾種食物，可以起到防醉的作用。另外，喝酒之前喝一點牛奶，或者直接服用少量維生素片也是不錯的選擇。

3.西瓜利尿，有助于酒精的排出。酒后吃點西瓜，解酒效果明顯。中藥“葛根花”也有利尿作用。取葛根花30克，加幾顆酸棗煎水口服，解酒效果也很不錯。

4.人體內(nèi)的酒精約有10%～20%是通過呼吸和汗水排出體外的。酒后話多的人因為呼吸頻繁，往往比話少的人更容易保持清醒。所以，在酒桌上多說點話，時不時地離席活動活動，也有助于解酒。