年底應(yīng)酬如何喝酒?
臨近年末,人們的應(yīng)酬明顯多了起來。在各種宴飲的場合里,飲酒已成為一種習俗,一種溝通感情的方式,或許還是面對快節(jié)奏的生活和緊張工作的一種消遣方式。但是這些都不能成為過量飲酒損害健康的理由。為了您和他人的健康,為了彼此的幸福,為了不傷害朋友間的感情,如飲酒,要適量,最好飲用低度酒!
少量飲酒也要因人而異
綜合考慮過量飲酒對健康的損害作用和適量飲酒的可能健康效益,以及其他國家對成年人適量飲酒的限量值,中國營養(yǎng)學(xué)會建議成年人適量飲酒的限量值是:成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克,相當于啤酒750毫升或葡萄酒250毫升,或38°的白酒75克,或高度白酒50克;成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克,相當于啤酒450毫升,或葡萄酒250毫升,或38°白酒50克,雖然建議飲酒量可能對喜歡暢飲的朋友不能盡興,但應(yīng)從保護健康的角度做出明智的選擇,自覺地限量飲酒。
過量飲酒危害不淺
酒最核心的化學(xué)物質(zhì)是酒精(即乙醇),常說的醉酒,實際是酒精中毒。因為酒精入體內(nèi)90%以上是通過肝臟代謝的,其代謝產(chǎn)物及它所引起的肝細胞代謝紊亂,是導(dǎo)致酒精性肝損傷的主要原因。曾對浙江省城鄉(xiāng)共 2 萬人口做了一個有關(guān)酒精攝入等方面的調(diào)查,結(jié)果表明,人群酒精性肝病患病率為 4.34%,連續(xù) 5 年以上每天攝入酒精超過40克者,48%的人會患有不同程度的酒精性肝病;酒精性肝病基本發(fā)生在飲酒年數(shù)大于5年,酒精總攝入量超過100千克的飲酒人群中。
除此之外,過量飲酒還會對身體其他部位產(chǎn)生不良影響:大腦 攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應(yīng)都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。一次大量飲酒會出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會導(dǎo)致更嚴重的慢性胃炎。長期過量飲酒還可導(dǎo)致酒精依賴癥、成癮以及其他嚴重的健康問題。
貼心提示
喝酒前應(yīng)先吃點東西墊底,以減少酒精對胃腸及肝臟的損害,減少脂肪肝的發(fā)生。飲酒中搭配一些新鮮蔬菜、主食、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,切忌空腹喝酒,切忌借酒消愁!
如何正確喝酒(沒辦法的辦法)
1、先吃飯后喝酒,多吃點下酒菜。因為肝臟在解酒排毒的時候,需要很多的維生素和酶的參與,食物補充不上,對肝臟損失更大。
2、喝酒的時候慢慢喝,不要一飲而盡,酒精進入人體內(nèi)5分鐘就可以被血液吸收,喝得太快,血液濃度越來越高,很快就醉了。
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