隨著人們健康意識的提高，保健酒這一個身兼保健品和酒品雙重特點的中間產(chǎn)品，同時具備了不同產(chǎn)品的多重效用，發(fā)展空間愈加廣闊。加上眼下冬季氣溫較低，保健酒已經(jīng)成為不可或缺的健康飲品。然而，需要注意的是，保健酒又不同與一般藥酒，飲用時應(yīng)該有所區(qū)分。

近年來，隨著人們消費水平的提高，人們對生命和健康的認(rèn)識越來越深刻，追求保健養(yǎng)生成了時尚潮流。保健酒是在傳統(tǒng)養(yǎng)生藥酒的基礎(chǔ)上，借鑒現(xiàn)代化的制藥技術(shù)發(fā)展而來的新型酒類。由于兼有普通白酒和保健的作用，保健酒逐漸成為酒桌上的新寵。

據(jù)了解，保健酒主要特點是在酒的釀造過程中加入了藥材，主要以養(yǎng)生健體為主，具有保健強身的作用。因保健酒用藥講究，根據(jù)不同的功能可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。

鄭州市民殷先生就喜歡保健酒，當(dāng)別人端著白酒推杯換盞的時候，他則小口啜著保健酒喜不自勝。“適量喝些保健酒，強身健體，又過了酒癮，何樂而不為？”殷先生說。

保健酒不同于藥酒

保健酒并不等同于藥酒，二者的區(qū)別在于，保健酒是酒飲料，而藥酒還屬于藥的范疇。

據(jù)了解，以勁酒為代表的保健酒，最大的特點就是運用現(xiàn)代科技手段提取藥材中的有效成分，并讓這些有益健康的元素有效地融入酒中，飲用時能夠大大提升人體的綜合免疫力，達到保健、養(yǎng)生、健體的目的，其消費群體非常廣泛。

而藥酒主要以壯陽補腎等治療作用為目的，具有明顯的治療作用，消費群體更多地偏重于中老年消費者。另外，從酒精度來看，保健酒基本上都是38度以下的低度酒，而藥酒一般度數(shù)都比較高。保健酒作為大眾的飲料，其飲用過程并不需要專門的指導(dǎo)，而藥酒的飲用則必須聽從醫(yī)生的專門指導(dǎo)，不可亂飲。
飲用保健酒要適量

由于保健酒是一種流行的大眾酒精類飲料，所以并沒有特殊的飲用條件。而影響保健酒飲用量的因素關(guān)鍵是人體對酒精的耐受度。

專業(yè)人士提醒，每天飲用保健酒的量，控制在50毫升～150毫升為宜。

正如勁酒廣告所說的，“勁酒雖好，可不要貪杯哦！”保健酒雖然對于人體健康頗有益處，但是過量飲酒同樣會造成身體的不適。因此，以勁酒為代表的保健酒企業(yè)所倡導(dǎo)的“健康飲酒、適量飲酒”理念，恰恰迎合了當(dāng)前社會發(fā)展所提倡的和諧理念和新時代飲酒價值觀。

需要提醒大家注意的是，在選購保健酒時，一定要認(rèn)準(zhǔn)“國食健字”的認(rèn)證標(biāo)志。只有標(biāo)著“國食健字”的保健酒才算達標(biāo)產(chǎn)品。

健康飲酒小貼士

喝酒千萬要控制自己，不能貪杯，這是喝酒的第一要義。

喝酒時要多喝白開水，因為喝酒時喝白開水不僅可以稀釋酒精的濃度，還可以解酒。

喝酒時還可以喝點葛花茶。葛花就是中藥葛根地上樹干開的花，具有解酒的作用。中醫(yī)常用的解酒方叫做葛花解酲湯，所用的
主要藥物就是葛花。