不同口味兒可以提示哪些身體疾病
在日常生活當(dāng)中,每個(gè)人的口味都不同,平時(shí)大家需要注意自己的飲食很多人喜歡吃辛辣刺激的食物,這樣容易影響到脾胃健康,導(dǎo)致胃腸功能紊亂,大家需要注意自己的飲食方式而且,不同的口味兒,還會(huì)反映疾病的出現(xiàn),那么,不同口味兒可以提示哪些身體疾?
1.偏嗜酸味提示肝臟問(wèn)題。 酸入肝,酸味對(duì)肝有滋養(yǎng)作用,如山西、陜西一帶菜肴多酸,緣于當(dāng)?shù)貧夂蚋稍,人體津液易損,適當(dāng)食酸可滋養(yǎng)陰液。偏嗜酸味或者突然喜食酸味,則可能是肝臟出現(xiàn)問(wèn)題的一種反映。長(zhǎng)期偏嗜酸味或過(guò)量吃酸味食品,會(huì)導(dǎo)致肝失疏泄,氣機(jī)不暢。另外,因酸性澀滯、收斂,嗜酸過(guò)度會(huì)有礙胃的正常生理功能,引發(fā)脾胃問(wèn)題。
喜食酸味者平時(shí)可選擇西紅杮、橘子、楊梅、石榴、檸檬、葡萄、綠蘋(píng)果、山楂等新鮮果蔬,減少腌制酸菜和醋制品的食用。
2.偏嗜苦味多為心火內(nèi)盛。苦入心,苦味可清心火、消暑熱。嗜食苦味往往是心火內(nèi)盛的表現(xiàn),多伴隨心悸、失眠、口角生瘡、舌尖紅等癥狀?辔妒澄镫m然具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但大多性質(zhì)寒涼。長(zhǎng)期偏嗜苦味不僅損傷心氣,還會(huì)加重食欲差、腹部冷痛、拉肚子等脾胃虛寒癥狀。有研究表明,經(jīng)常攝取苦味食物及涼茶還會(huì)引發(fā)骨關(guān)節(jié)系統(tǒng)疾病。
喜食苦味的人可適量選擇苦瓜、芥藍(lán)、蘆薈、苦丁、水箭草、崗梅根、玉蝴蝶等,食用苦味的蔬菜時(shí)可以先用淡鹽水浸漬片刻,將汁濾去再漂洗后食用。喝涼茶要適度,并且最好避免空腹飲用。
3.偏嗜甘味損傷脾胃。 甘入脾,甘味對(duì)脾胃有滋養(yǎng)作用,但嗜食甘甜者往往有脾虛的問(wèn)題,如江浙地區(qū)地勢(shì)低洼,氣候潮濕,人易患脾胃病,脾胃虛故多喜食甘味,在飲食口味上素有“南甜”之稱。臨床上,脾胃病患者大多嗜甘,而這種口味偏嗜會(huì)進(jìn)一步損傷脾胃,對(duì)于潰瘍病患者來(lái)說(shuō)會(huì)刺激胃酸大量分泌,加重病情。另外,嗜甘還會(huì)引發(fā)齲齒、糖尿病、肥胖,增加呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
建議平時(shí)可以選擇含糖量低又不失甜味的谷類(lèi)、水果、蔬菜,如山藥、藕、南瓜、紅薯、玉米、豆類(lèi)、枇杷、蘋(píng)果、菠蘿、獼猴桃等。平時(shí)可以用荷葉綠豆粥、水果羹、山藥?kù)襾?lái)代替甜品。
4.偏嗜辛味耗氣。 辛入肺,辛味可解表行氣、調(diào)理氣血,如四川一帶多崇山峻嶺、易染瘴氣,當(dāng)?shù)厝讼彩承晾保允枥須庋,散發(fā)瘴氣。肺病嗜辛,往往也是生理上需要宣發(fā)肺氣以緩解癥狀的一種自然選擇。長(zhǎng)期過(guò)食辛辣可致肺氣宣發(fā)太過(guò),氣機(jī)耗散,耗傷精神,令人疲憊。此外,無(wú)辣不歡還很容易引發(fā)胃腸道疾病及肛腸疾病。
平時(shí)菜肴里放些新鮮的生姜、辣椒、蔥蒜、洋蔥等辛味食物作為調(diào)味,可改善食欲,但一定要適量,以免刺激腸胃。
5.偏嗜咸味損傷腎精。 咸入腎,適量的咸味對(duì)腎有滋養(yǎng)作用。北方地區(qū)寒冷,菜品和人的口味往往偏咸,這與咸能補(bǔ)腎,化為陽(yáng)氣而御寒,增強(qiáng)人體抗寒能力不無(wú)關(guān)系。腎病患者對(duì)咸味、酸味等味道比較麻木,因此很容易口味過(guò)咸。中醫(yī)認(rèn)為,長(zhǎng)期偏嗜咸味會(huì)損傷腎精,還可能引發(fā)高血壓、心臟病、哮喘、慢性腎病等。平時(shí)應(yīng)有意識(shí)地減少鹽的攝入,清淡飲食,以防味蕾遲鈍,形成越吃越咸的惡性循環(huán)。
大家需要注意這些疾病的出現(xiàn),并且在日常生活當(dāng)中少吃一些辛辣刺激的食物,要多吃一些滋陰養(yǎng)腎的東西,并且要注意合理地進(jìn)行鍛煉,要注意自身保健,以免導(dǎo)致身心健康受到危害,平時(shí),要注意自身的調(diào)理,而且要注意增強(qiáng)心肺脾功能。
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