腸道是人體最大的排毒器官，擔(dān)負(fù)了人體大部分的排毒任務(wù)。其不僅要分解食物，排除有害物質(zhì)，吸收有益物質(zhì)，還負(fù)責(zé)防衛(wèi)、阻礙，甚至中和那些流入生命管道的毒素、有毒細(xì)菌和化學(xué)物質(zhì)，此外，腸道內(nèi)的細(xì)菌能制造維生素和具有維持健康功用的分子，它們共同組成了人體的腸道生態(tài)系統(tǒng)�！　�

腸道功能不佳，“毒素”就會(huì)因停留體內(nèi)過(guò)久而重新被吸收，導(dǎo)致身體提前老化身體頻頻發(fā)出警報(bào)：體重增加、長(zhǎng)出小肚腩、肌膚發(fā)暗粗糙……而此時(shí)，多吃這幾樣食物可以幫你清排毒!

1.糙米：腸疏通“管道工”

糙米是稻米經(jīng)過(guò)加工后所產(chǎn)的一種米。日本人則稱(chēng)糙米為玄米。去殼后仍保留些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)，比起白米更富有許多維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維，所以糙米向來(lái)被視為是一種健康食品。

糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進(jìn)血液循環(huán)，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進(jìn)腸道有益菌增殖，預(yù)防便秘和腸癌。

吃法：將糙米與海米一同放在鍋內(nèi)，加入適量清水同煮成粥，撒上鹽和胡椒粉即可。

2.花生：腸強(qiáng)健“催化劑”

花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類(lèi)等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高。

花生可以強(qiáng)健腸道，這是因?yàn)榛ㄉ�入脾�?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用�；ㄉ�中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，會(huì)增加腸道的韌性。

吃法：每日吃5―6�；ㄉ�，就能強(qiáng)健腸道。用水煮花生，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破壞，也容易吸收。

3.黑木耳：腸清潔“鐘點(diǎn)工”

黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，中國(guó)老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽(yù)，世界上被稱(chēng)之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質(zhì)，可在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”，并將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用。

吃法：黑木耳涼拌吃最營(yíng)養(yǎng)，只需依照個(gè)人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可。

4.魔芋豆腐：腸輕盈“能量元”

魔芋具有多種食療功效，具有很高的食用價(jià)值，既可單獨(dú)烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，可大大促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，減輕腸道壓力。另外，其中的膳食纖維，可在腸壁上形成保護(hù)膜，縮短食物的停留時(shí)間，清除腸壁的廢物。

吃法：將魔芋豆腐切片，在鹽水中煮2分鐘后撈出，小火慢燉，其中的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)全部釋放出來(lái)，喝湯容易被人體吸收。

5.豬血：助腸道解毒

豬血，富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng)，易于毒素排出體外。長(zhǎng)期接觸有毒有害粉塵的人，特別是每日駕駛車(chē)輛的司機(jī)，應(yīng)多吃豬血。另外，豬血富含鐵，對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養(yǎng)顏的理想食物。

吃法：可做木耳豬血湯、豆芽炒豬血或者做成紅豆腐均可。

6.蜂蜜：潤(rùn)腸、美容

腸道的“養(yǎng)顏液”。蜂蜜可以讓腸道“和顏悅色”，因?yàn)樗�含的氨基酸、維生素，可促進(jìn)身體良性循環(huán)。

蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境。取一勺蜂蜜泡水飲用能達(dá)到潤(rùn)腸、美容的功效。

7.酸奶：促進(jìn)腸道消化

酸奶是一種半流體的發(fā)酵乳制品，因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味，它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。目前市面上各種酸奶制品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。

乳酸菌可以維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。乳酸菌還會(huì)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而防止便秘。酸奶中所含的多種酶，還可以促進(jìn)消化吸收。

吃法：兩餐之間喝杯酸奶，可使腸內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)腸道消化分解。

8.香蕉：潤(rùn)腸、可讓人愉悅

香蕉中含有能排解人體內(nèi)毒性物質(zhì)的活性氧化物、提高免疫力的化學(xué)物質(zhì)、興奮神經(jīng)的鈣離子等，當(dāng)人們攝入香蕉時(shí)，體內(nèi)白血球受到刺激，從而數(shù)量增加，腸道活動(dòng)加快，而且常吃香蕉的人，心情也會(huì)變得比較愉快。

吃法：生吃或者做水果沙拉都是不錯(cuò)的選擇。

9.地瓜：天然的通便藥

地瓜堪稱(chēng)排毒效果最佳的食物之一，每餐的主食完全可以用地瓜替代，地瓜的熱量非常低，其含有的纖維素容易增加飽腹感，在排毒的同時(shí)還能瘦身。

吃法：生吃，生津止渴；煮食減少脂肪吸收，而且食地瓜可增加飽腹感，減少進(jìn)食欲望，從而達(dá)到減肥輕身的目的。脾胃虛寒者盡量少吃。

10.南瓜：防腸癌

南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。此外，南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，促進(jìn)潰瘍面愈合，尤其適宜于胃病患者。

吃法：南瓜粥或者生炒都是不錯(cuò)的吃法。