兒童補鈣 通過食補來補鈣更快更有效
鈣能促進兒童骨骼發(fā)育,所以媽媽們會給孩子補充一些鈣,幫助孩子健康成長。專家指出,兒童補鈣都是一個時期的補,不能天天補,并且還可以通過食療來補充鈣,今天小編就為大家介紹一些補鈣方法,既安全又營養(yǎng),一起來學習吧。
補鈣知識三要訣
1、補鈣--無論是直接法還是間接法,奶類是少兒平時飲食中不可缺失的一部分。
2、直接法--有機鈣和無機鈣:有機鈣吸收溫和,適合無機鈣吸收依賴胃酸。
3、間接法--魚肝油和AD滴劑:魚肝油VD含量相對低,用于日常營養(yǎng)補充,適合缺鈣不嚴重的少兒。
含鈣的食物有哪些
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。
給少兒補鈣是每位家長都十分注重的,但是市場上有一些補鈣產(chǎn)品,其效果參差不齊,其實最好的補鈣方式還是食補。
適合少兒的補鈣食譜
1、蛋花豆腐羹
原料:雞蛋
制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末。
營養(yǎng)分析:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給年級小的孩子吃。
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