保護(hù)視力刻不容緩 推薦三款護(hù)眼餐
眼睛是心靈的窗戶,如今很多的眼睛出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,輕者眼睛干澀,視力下降,重者則患上了各種眼科疾病,給我們的健康帶來(lái)了極大的威脅。我們一定要注意保護(hù)眼睛的健康,保護(hù)眼睛要從小做起,下面就為大家介紹保護(hù)兒童視力的三款護(hù)眼餐。
“護(hù)眼餐”A:枸杞南瓜雜米粥
原料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黃米50克,水四碗。
制法:先將枸杞洗凈,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黃米淘洗干凈,一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟即可。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):原料中葉黃素、玉米黃素和胡羅卜素都非常豐富,口感香甜柔軟。喝這樣一碗金黃色的熱粥既養(yǎng)胃又養(yǎng)眼,既健康又美味。
“護(hù)眼餐”B:胡羅卜木瓜牛奶羹
原料:胡羅卜半根,木瓜半個(gè),牛奶500克,白糖少許。
制法:先胡羅卜、木瓜先蒸熟,然后用豆?jié){機(jī)打成漿(或用勺子碾碎),與牛奶混合,加少許白糖即可食用即可。tip:木瓜必須蒸熟后與牛奶混合,否則木瓜中的酶會(huì)讓牛奶凝結(jié),產(chǎn)生苦味肽。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):有自然的香甜味道,口感順滑芳香。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產(chǎn)氣的人最好不要多喝,以免加重病情。
“護(hù)眼餐”C:枸杞開(kāi)心果豆?jié){
原料:開(kāi)心果1把,黃豆25克,枸杞1把。
制法:枸杞洗凈,開(kāi)心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆?jié){機(jī)一起打成豆?jié){即可飲用。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):開(kāi)心果是堅(jiān)果中富含胡羅卜素含量較高的一種,黃豆也含有少量胡羅卜素,用它們配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進(jìn)胡羅卜素和玉米黃素的吸收,非常巧妙。
對(duì)于保護(hù)視力應(yīng)該雙管齊下,兩手準(zhǔn)備。用眼一段時(shí)間后要注意休息,看看遠(yuǎn)方,看看綠色,看看遠(yuǎn)方注意看書寫字握筆的姿勢(shì),認(rèn)真做好眼保健操,注意維生素A、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素的攝取等。除了身體上的休息和科學(xué)用眼以外,適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ),對(duì)眼睛視力的恢復(fù)和保養(yǎng)也是大有裨益的。
如今孩子們的學(xué)習(xí)任務(wù)非常的重,保護(hù)視力刻不容緩,以上為家長(zhǎng)們介紹了保護(hù)幼兒視力的食譜,家長(zhǎng)們可以給孩子多吃一些!
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