很多家長都知道營養(yǎng)不良會阻礙寶寶的正常發(fā)育，因此盲目地為孩子補這補那，往往造成時下流行的現(xiàn)代病—“營養(yǎng)過剩綜合征”;另一方面，由于年輕父母缺乏必要的營養(yǎng)知識，也造成了某些營養(yǎng)素的缺乏癥。那么——你會給寶寶補充營養(yǎng)嗎?

我國兒童營養(yǎng)觀存在的幾個誤區(qū)

國外最新研究表明，兒童應(yīng)該按需喂養(yǎng)。因為人饑餓時胃液分泌旺盛，這時吃東西才能達到消化、吸收的最佳效果。這個饑餓的時刻只有寶寶自己清楚，所以什么時候吃、吃多少應(yīng)該由寶寶決定，餓了自然就想吃，營養(yǎng)補充自然也就好。

與此對應(yīng)，現(xiàn)在家長在剝奪寶寶饑餓權(quán)的同時，往往又放棄了自己的權(quán)力。不少家長忽視為寶寶的食物把關(guān)，不懂得選擇最有營養(yǎng)的食品、最好的食物搭配及科學(xué) 的烹調(diào)方式，總問寶寶想吃什么。其實孩子并不知道應(yīng)該吃什么、怎么吃才對自己有益，但他們與生俱來就會對食物挑來選去。正是這兩種權(quán)力的錯位，造成現(xiàn)在大 量孩子存在不良飲食行為—偏食、挑食、吃零食、貪食，對健康極其有害。

現(xiàn)在“補”的觀念深入人心，一說到營養(yǎng)素缺乏，家長首先想到吃 藥，于是補鈣、補鐵、補鋅……其實兒童營養(yǎng)健康決不是用藥補出來的，而是均衡吃出來的。醫(yī)學(xué)專家說，一旦出現(xiàn)營養(yǎng)素缺乏，肯定是吃飯出了問題。家長首先要 檢查給寶寶的食物是否正確、種類是否合適、搭配是否科學(xué)。找到問題后及時調(diào)整、糾正，同時增加營養(yǎng)價值高的天然食物，最后才能考慮暫時服用一些藥物來彌補 體內(nèi)已出現(xiàn)的不足。

濫吃營養(yǎng)素的危害

嬰幼兒生長發(fā)育快。根據(jù)科學(xué)測算，對各種營養(yǎng)的需要，按每公斤體重計算，如蛋白質(zhì)及熱量的需要量約為成人的3倍。蛋白質(zhì)是人體最重要的營養(yǎng)素之一，也是構(gòu)成生命的最重要原料之一。一般人只知道蛋白質(zhì)缺乏對健康的危害，對蛋白質(zhì)過剩的弊病則知之甚少。

蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的分解產(chǎn)物較多，其中氨、酮酸、銨鹽、尿素等在一定條件下可對人體產(chǎn)生毒副作用。尤其是兒童，如過量食用高蛋白食物，不僅會增加肝臟負擔(dān)，而且易引起消化不良。蛋類雖是富含蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)食物，但光吃蛋也不行，它既缺乏碳水化合物，也缺乏維生素C。嬰幼兒數(shù)月內(nèi)大量服用高濃度魚肝油及其制品，會發(fā)生厭食、昏睡、頭痛、皮膚干燥等癥狀。