學(xué)齡兒童身體發(fā)育特點(diǎn)及所需營(yíng)養(yǎng)
學(xué)齡前兒童更需要注意營(yíng)養(yǎng)的供給,要根據(jù)孩子的身體發(fā)育特點(diǎn)為孩子提供所需的營(yíng)養(yǎng)元素,并且保證學(xué)前寶寶營(yíng)養(yǎng)的供給。
學(xué)齡兒童智力發(fā)育特點(diǎn)及所需營(yíng)養(yǎng)元素
3-8歲的學(xué)齡期兒童(又稱幼童),與外界接觸愈來(lái)愈多,模仿性較強(qiáng),活動(dòng)量較大,體力消耗逐漸增多,腦發(fā)育快,智力發(fā)展迅速。為此,必須提供充足的高營(yíng)養(yǎng)。
幼童的智力發(fā)展和大腦的發(fā)育(尤其是大腦皮層的發(fā)育)都與營(yíng)養(yǎng)有著密切的關(guān)系。幼童到5歲時(shí)大腦的重量以達(dá)成人的90%左右。智力發(fā)展頭四年達(dá)成人的50%,到8歲可達(dá)成人的80%。雖然智力發(fā)育與外環(huán)境的教育有很大的關(guān)系,但是在這個(gè)年齡階段,如不注意全面必需的營(yíng)養(yǎng),那么智力的發(fā)展亦會(huì)受到影響。
補(bǔ)充高水平的DHA,能有效促進(jìn)神經(jīng)纖維中遞質(zhì)的快速傳遞,并使神經(jīng)系統(tǒng)連結(jié)更加密集。從而提高腦容量,增強(qiáng)記憶力,理解力,認(rèn)知能力,并能促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育,使寶寶更聰明,眼睛更明亮。
學(xué)齡兒童體格發(fā)育特點(diǎn)及所需營(yíng)養(yǎng)元素
學(xué)齡期兒童的體格發(fā)育方面,出現(xiàn)了下列一些特點(diǎn):體重每年增加不足2千克,身高的增長(zhǎng)也比較穩(wěn)定,每年大約5-7、5厘米。從外表上來(lái)看,孩顯得細(xì)長(zhǎng)了些,因此在這時(shí)期孩子的活動(dòng)量在加大,體力的消耗也增加了,所以家長(zhǎng)覺得孩子消瘦了。在體重和身高的測(cè)量中,家長(zhǎng)會(huì)發(fā)現(xiàn)兩者的增加都比1歲以前慢了許多。
鈣是骨骼生長(zhǎng)的重要原料,對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育具有舉足輕重的作用,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議3-8歲兒童每日鈣攝入量為800 mg。孩子的身高雖然受父母親身高的遺傳影響比較大,但后天的營(yíng)養(yǎng)如鈣質(zhì)充分可以改善兒童的身高。進(jìn)行補(bǔ)鈣的孩子比單純食補(bǔ)的孩子高出約3厘米,顯示補(bǔ)充鈣劑對(duì)身高影響的作用。
良好飲食習(xí)慣保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡
3-8歲兒童咀嚼及消化功能不及成人,其飲食應(yīng)特別烹制,如家長(zhǎng)或托幼機(jī)構(gòu)不能適宜地供給質(zhì)地柔軟、營(yíng)養(yǎng)素含量豐富的食品,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。如果在這時(shí)候供給他們生長(zhǎng)發(fā)育所需的足夠營(yíng)養(yǎng),幫助其建立良好的飲食習(xí)慣,那么便是為他們一生建立健康膳食模式奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),因此家長(zhǎng)絕不能放松對(duì)學(xué)齡兒童膳食營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注。
根據(jù)權(quán)威報(bào)告顯示 ,學(xué)齡前兒童的膳食存在不夠均衡的情況,如水果的平均攝入量?jī)H為36.4克,而蔬菜為128克。因此掌握為學(xué)齡兒童合理安排膳食的方法非常必要。
學(xué)齡前兒童的飲食還要注意一點(diǎn),那就是要保證維生素的供給量,比如水果、蔬菜等,這些食物除了能補(bǔ)充維生素之外,同時(shí)還能有效的預(yù)防便秘。
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