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盤(pán)點(diǎn):寶寶日常吃飯的壞習(xí)慣

盤(pán)點(diǎn):寶寶日常吃飯的壞習(xí)慣

有些飲食壞習(xí)慣一旦沒(méi)有更正,對(duì)于寶寶的吃得再多效果也不好,所以媽媽們要多多注意培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣。

寶寶的每一餐不僅要吃好,還要吃對(duì)。可是現(xiàn)在的小孩子吃飯方式和樣子真是千奇百怪,但是這些看似好笑的飲食習(xí)慣其實(shí)是寶寶吃飯的大忌,也影響小朋友的身體健康。小編即將盤(pán)點(diǎn)九個(gè)寶寶餐桌上的壞習(xí)慣,靚媽咪們要引以為鑒,讓寶貝們好好吃飯,才能好好成長(zhǎng)呀。

壞習(xí)慣一:偏食

挑偏食現(xiàn)象好發(fā)于6個(gè)月-6歲各個(gè)年齡段的兒童,比例高達(dá)30%。常見(jiàn)問(wèn)題包括吃得少而慢,對(duì)食物不感興趣、不愿嘗試新食物、強(qiáng)烈偏愛(ài)某些質(zhì)地或某些類(lèi)型的食物等。何少茹強(qiáng)調(diào),現(xiàn)在不少獨(dú)生子女家庭存在喂養(yǎng)過(guò)度關(guān)注、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛,孩子在壓迫氣氛當(dāng)中進(jìn)食心理負(fù)擔(dān)沉重、更加厭惡反感其挑剔的食物。

對(duì)于偏食的小孩子,媽媽們不妨可以嘗試以下幾個(gè)方法,緩解這種情況的發(fā)生,再讓孩子慢慢愛(ài)上吃飯。

1、讓寶寶體驗(yàn)饑餓,隨后獲得飽感。

2、限制兩餐之間的熱量卡路里,餐前一小時(shí)不喝飲料和吃點(diǎn)心。

3、進(jìn)餐時(shí)間少于25分鐘,每餐間隔3。5-4小時(shí)。

4、當(dāng)孩子推開(kāi)碗筷、哭鬧、轉(zhuǎn)頭時(shí),家長(zhǎng)采取暫時(shí)隔離法,移開(kāi)食品,把孩子放進(jìn)餐椅不理他。

5、到菜場(chǎng)或超市,由孩子決定采購(gòu)食品。

6、讓孩子多次嘗試新的或不喜歡的食物。

7、用趣味名稱(chēng)稱(chēng)呼食品。

8、營(yíng)造快樂(lè)進(jìn)食氣氛。

壞習(xí)慣二:蹲食

在關(guān)中,吃飯的時(shí)候,村頭樹(shù)下,房前屋后,大人小孩都喜歡蹲著吃飯,這被稱(chēng)為八大怪之一。其實(shí),這是一種不良的飲食習(xí)慣,這不僅會(huì)影響胃腸對(duì)食物的消化,而且,還容易使食物受到不同程度的污染,造成“病從口入”。

蹲著吃飯,腹部受到擠壓,除胃腸不能正常蠕動(dòng)外,還會(huì)使胃腸中氣體不能上下暢通,造成上腹部脹滿(mǎn),影響食物的消化吸收。

蹲著時(shí)間長(zhǎng)了,腹部和下肢受壓迫,全身血液循環(huán)不暢通,下肢酸痛麻木,胃的蠕動(dòng)量和張力增加,需要大量的血液,而蹲著血液對(duì)胃的供應(yīng)受到影響,就會(huì)直接減弱胃的消化功能。

如果坐在高凳子上吃飯,腹部肌肉松弛,血液循環(huán)不受阻,胃腸功能有規(guī)律地正常工作,對(duì)消化食物是非常有利的。

此外,蹲著吃飯,把碗碟放在地面上,人們走來(lái)走去或遇刮風(fēng)時(shí),都會(huì)把塵土揚(yáng)起來(lái)落到飯菜上,塵土上的臟物及其細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵等便會(huì)污染食物,極易引起疾病。

因此,從衛(wèi)生保健角度來(lái)講,蹲著吃飯這種不良習(xí)慣應(yīng)該糾正。

壞習(xí)慣三:暴食

寶寶可因暴飲暴食和氣候濕熱等原因引起的腸胃疾病,會(huì)表現(xiàn)為:嘔吐、腹脹、胸悶、厭食。

針對(duì)這種現(xiàn)象,小編為各位媽媽介紹幾款食療方法,解決寶寶腸胃之苦。

脫脂奶——將牛奶煮沸,冷卻后去除表面漂浮的脂肪膜,反復(fù)幾次后即成脫脂奶。可治療寶寶嘔吐,但不太適合嬰幼兒。

蘋(píng)果泥湯——將熟透的蘋(píng)果搗成泥狀,放入淡茶中。蘋(píng)果纖維較細(xì),對(duì)腸道刺激小,富含的果膠有收斂作用。

淡茶水——少量紅茶用開(kāi)水沖泡,每天給寶寶飲4-5次,對(duì)急性腸胃炎有很好療效 。

胡蘿卜汁——新鮮的胡蘿卜洗凈搗碎,加少量水煮10—15分鐘,過(guò)濾后再加水和少量白糖,煮沸后倒入容器中,隔水煮10分鐘即可飲用。

山楂、大米、紅糖汁——將山楂在沙鍋內(nèi)煎成濃汁,然后放入大米、紅糖煮粥,上下午給寶寶食用。切忌空腹食用。

對(duì)于因暴食而引起腸胃疾病的寶寶,以下四種食物不能碰:

1、刺激性和生冷食物,更易傷害寶寶腸胃。

2、油膩食物會(huì)導(dǎo)致寶寶嘔吐。

3、導(dǎo)致脹肚的食物會(huì)加劇寶寶腹脹和厭食。

4、不易消化的食物。

壞習(xí)慣四:咸食

百味鹽為主,食鹽可謂調(diào)味品中的老大。在現(xiàn)代膳食中,兒童鈉鹽攝入量逐漸增加,其中既有家庭一日三餐的鹽超量,也有零食中含鈉鹽增多。最近,兒童保健專(zhuān)家指出,無(wú)論是健康兒童,還是病兒,不宜攝入過(guò)多的鹽,飲食應(yīng)該以清淡為主。

太咸引發(fā)呼吸道感染,據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),兒童患上高血壓的越來(lái)越多,而這些兒童在嬰兒時(shí)期絕大多數(shù)經(jīng)常吃過(guò)咸的食物。過(guò)咸食物導(dǎo)致血壓增高,引起水腫。另外,小兒吃鹽過(guò)多還是導(dǎo)致上呼吸道感染的誘因。

首先,高鹽飲食使得口腔唾液分泌減少,更利于各種細(xì)菌和病毒在上呼吸道的存在;

其次,高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調(diào),導(dǎo)致發(fā)病;

第三,高鹽飲食可能抑制粘膜上皮細(xì)胞的繁殖,使其喪失抗病能力。

這些因素都會(huì)使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受涼,各種細(xì)菌、病毒乘機(jī)而入,導(dǎo)致感染上呼吸道疾病。

吃鹽影響鋅吸收,兒童的口味是跟隨家長(zhǎng)的,若父母飲食習(xí)慣偏咸,小孩子也會(huì)愛(ài)吃咸的食物。吃得過(guò)咸,直接影響兒童體內(nèi)對(duì)鋅的吸收,導(dǎo)致孩子缺鋅。但是許多人有喜歡吃梅干菜、咸魚(yú)和臘肉等習(xí)慣,這些食物含鈉量普遍高,小兒應(yīng)該盡量避免。除此之外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬(大醬)、腐乳、咸鴨蛋、罐頭、臘腸、豬肉松、油條和方便面等也應(yīng)該盡量避免。

壞習(xí)慣五:快食

目前在少年兒童中普遍存在著吃飯過(guò)快的現(xiàn)象,尤其是早餐和午餐。

調(diào)查顯示,20。3%的少年兒童在5分鐘之內(nèi)吃完早餐,有85。5%的少年兒童在15分鐘以?xún)?nèi)吃完早餐;午餐也是速戰(zhàn)速?zèng)Q,18。3%的少年兒童在10分鐘之內(nèi)吃完午餐,72。5%的少年兒童吃午餐所用時(shí)間不超過(guò)20分鐘。

只有晚餐可稍微從容一些,但也有近一半的少年兒童在20分鐘內(nèi)吃完晚餐。

研究人員指出,進(jìn)食過(guò)快不利于孩子身心健康。吃得過(guò)快,孩子們就不能細(xì)細(xì)品嘗和欣賞食物的味道,使吃飯只起到填飽肚子的作用,既起不到激發(fā)和培養(yǎng)飲食樂(lè)趣的作用,也不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。吃得過(guò)快,食物不能被充分咀嚼,也就不能通過(guò)唾液對(duì)食物進(jìn)行初步消化,這樣就加重了胃腸的消化負(fù)擔(dān),從而延長(zhǎng)了消化時(shí)間,降低了營(yíng)養(yǎng)被消化吸收的比例。此外,吃得過(guò)快,還容易導(dǎo)致飲食過(guò)量,吃得過(guò)多,從而造成肥胖。

一般來(lái)說(shuō),孩子吃每頓飯的時(shí)間最好不要少于20分鐘。

壞習(xí)慣六:甜食

人們?nèi)粘I钪谐3缘奶怯邪滋、紅糖、冰糖、水果糖等,這些都是從甘蔗或甜菜中提煉出來(lái)的,統(tǒng)稱(chēng)為蔗糖。小孩子雖然喜歡食用甜食,但糖不宜多吃。

過(guò)多吃糖能使寶寶發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。糖是一種純熱能食物,它幾乎不含其他任何營(yíng)養(yǎng)成份。據(jù)測(cè)定,每1克糖在體內(nèi)可產(chǎn)生4千卡熱量,所以往往吃糖使人減少食量。結(jié)果身體里所需要的熱量雖然不少,但所需要的其它營(yíng)養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維等就不夠了,時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。

糖大量消耗寶寶體內(nèi)的鈣。糖為酸性物質(zhì),它會(huì)中和體內(nèi)的堿性物質(zhì)鈣。體內(nèi)缺鈣不僅直接影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,“使孩子”個(gè)子長(zhǎng)不高,更突出的危害是引起骨質(zhì)疏松及佝僂病。

常吃糖容易引起齲齒。糖為口腔內(nèi)的細(xì)菌提供了生長(zhǎng)繁殖的良好條件。這些細(xì)菌和殘?zhí)且黄鹉苁寡例X、牙縫及口腔里的酸性增加,由于牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕就容易引起齲齒,久之則形成齲洞或口腔潰瘍。因此日本口腔科醫(yī)生建議,預(yù)防齲齒的前提首要的是少吃糖類(lèi)食品。

多吃糖還會(huì)削弱人體抵抗力,使寶寶容易患各種疾病。

糖是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊环N食品,那么孩子究竟每天吃多少才合適呢?近年來(lái)國(guó)內(nèi)外比較一致的意見(jiàn)是:每天每公斤體重控制在0。5克左右為宜,就是說(shuō),成人每天不宜超過(guò)50克,小兒不宜超過(guò)20克,10公斤以下的孩子不應(yīng)超過(guò)10克。

壞習(xí)慣七:看食

現(xiàn)在很多家庭,特別是晚上,都喜歡一邊開(kāi)著電視放著動(dòng)畫(huà)片,一邊吃飯。這樣就容易讓小朋友養(yǎng)成看食的壞習(xí)慣?词骋彩遣恢档锰岢。首先,看食容易影響寶寶的食欲和胃口。

食欲除了生理因素可以引起食欲外,外部因素也可以通過(guò)條件反射來(lái)增強(qiáng)食欲。如果邊吃飯邊看電視,人們往往以電視為主,忽視了食物的味道,使本來(lái)已經(jīng)出現(xiàn)的食欲因受到電視的抑制而降低或消失,久而久之就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象。

其次,看食容易影響食物的消化與營(yíng)養(yǎng)的吸收。要知道要是節(jié)目精彩的話(huà),小朋友看電視看得入神,根本就不好好吃飯,不專(zhuān)注吃飯就咀嚼不徹底,這樣當(dāng)然容易消化不良啦。

人在吃飯時(shí),需要有消化液和血液,幫助胃腸消化食物。吃飯時(shí)看電視,大腦也需要大量的血液。這樣,相互爭(zhēng)著血液的供應(yīng)。結(jié)果,兩方面都不能得到充分的血液,就會(huì)吃不好飯,也看不好電視。時(shí)間長(zhǎng)了,還會(huì)發(fā)生頭暈、眼花。而且如果小朋友的飯桌上有魚(yú)或者帶骨頭的食物,由于沒(méi)有專(zhuān)心咀嚼,很容易會(huì)被魚(yú)骨頭哽住或是噎住、嗆到,這可都是十分危險(xiǎn)的。所以吃飯的時(shí)候還是專(zhuān)心吃飯吧。

此外,建議在飯后20-30分鐘再看電視,想讓腸胃好好消化一下食物,這樣才不會(huì)感覺(jué)不適。

所以,在家中不要邊吃飯邊看電視,最好是飯后20-30分鐘再看電視。如果一定要看電視時(shí),在選擇電視節(jié)目時(shí),少看或不看緊張刺激情緒的節(jié)目。

壞習(xí)慣八:走食

乘車(chē)走路吃東西很不衛(wèi)生,也不利于食物的消化和吸收,久而久之會(huì)影響身體的健康。

車(chē)上、路上,人來(lái)人往,塵土飛揚(yáng),吃的東西很容易受到污染,尤其是孩子乘車(chē)吃東西,容易通過(guò)手,使車(chē)扶手上的細(xì)菌、病毒污染食物,吃入引起疾病。

另外,食物的營(yíng)養(yǎng)素被人體吸收利用,要經(jīng)過(guò)兩種消化過(guò)程,即物理、化學(xué)消化。牙齒咀嚼、舌頭攪拌,胃腸蠕動(dòng)等屬于物理消化;唾液中的淀粉酶、胃液中的胃蛋白酶、胰液中的胰蛋白酶,以及膽汁等,對(duì)食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行消化,屬于化學(xué)消化。

而這兩種消化都是在大腦的統(tǒng)一指揮下完成的。但是乘車(chē)、走路時(shí)吃東西,大腦既要指揮消化系統(tǒng),又要指揮運(yùn)動(dòng)系統(tǒng),精力分散,因而往往咀嚼不細(xì),消化不好。而且還會(huì)發(fā)生嗆食、咬舌,使食物誤入氣管,引起氣管異物,尤其是乘車(chē)吃帶核的東西,更易發(fā)生意外。

壞習(xí)慣九:笑食

可以說(shuō),這是一個(gè)非常不好的習(xí)慣。家庭里有說(shuō)有笑自然是好事了,但是還是要分場(chǎng)合,例如在飯桌上就不要大笑、狂笑。因?yàn)檫@對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)是非常不好的,笑食容易引起小朋友噎到或者消化不良的癥狀出現(xiàn)。當(dāng)然,小編可不是要大家在餐桌上都板著個(gè)臉。偶爾一兩句話(huà)的交流,用一種平靜的情緒和愉快的心情來(lái)吃飯,才是最好的方式。

小孩吃食時(shí)嬉笑打鬧、老人吃飯時(shí)分神,或吃藥時(shí)因反射功能退化,都會(huì)造成器官吸入異物造成窒息。如果處理不當(dāng)可是十分危險(xiǎn)的事情呢。

倘若發(fā)生這種情況,應(yīng)及時(shí)用急救法快速排出異物,千萬(wàn)不要抱有僥幸心理,否則幾分鐘之內(nèi)就可奪人生命。但要特別注意的是,此時(shí)不要讓孩子的身體做大幅度的運(yùn)動(dòng),家長(zhǎng)一般是不能通過(guò)自救將異物取出的,應(yīng)立即將孩子送往醫(yī)院。

十個(gè)妙招:培養(yǎng)寶寶吃飯好習(xí)慣

1、樂(lè)食

良好的餐前情緒,是兒童增加食欲的重要措施。吃飯時(shí)的情緒是否愉快,也是決定孩子是否樂(lè)食的關(guān)鍵;不要經(jīng)常逼迫孩子吃飯或是吃飯時(shí)斥責(zé)小孩,否則會(huì)讓他覺(jué)得吃飯是一件討厭的事。

2、佳食

烹調(diào)技術(shù)要檢討:添加副食品后,要多變化樣式、口味,讓孩子每天對(duì)食物感到新奇,手藝不佳的媽媽?zhuān)环炼噘I(mǎi)一些幼兒食譜回家研究。

3、烹食

讓孩子參與制作過(guò)程:可以讓孩子自己涂果醬、加鹽巴,因?yàn)橛袇⑴c感,而喜愛(ài)自己制作的食物。又如,餐前叫孩子幫著抹桌、端羹、拌佐料,或者介紹即將上桌的菜是其最喜愛(ài)者送的,營(yíng)養(yǎng)和味道如何之類(lèi)。

4、隔食

大人有時(shí)也會(huì)因?yàn)榍榫w、氣候而胃口不佳,如果偶爾孩子到了吃飯時(shí)間,仍不覺(jué)得餓,就別硬要求他吃。相對(duì)的,隔一段時(shí)間讓孩子再次嘗試:如果孩子對(duì)某一項(xiàng)食物感到討厭,可能只是暫時(shí)性不喜歡,可以試著隔一段時(shí)間再讓他吃吃看。

5、替食

學(xué)會(huì)替換原則:食物種類(lèi)雖然不同,但是營(yíng)養(yǎng)成分卻是可以替換,如果真的不喜歡某些食物,就試著找出可替換的食物。

6、管食

要避免孩子單獨(dú)進(jìn)餐,沒(méi)有家長(zhǎng)的管教和指點(diǎn),一般都會(huì)胡挑亂選,自己認(rèn)為好吃的吃一點(diǎn),其它的菜肴營(yíng)養(yǎng)再豐富也不會(huì)問(wèn)津;或者吃一點(diǎn)、玩一陣,有的干脆把飯菜倒掉一些而謊稱(chēng)自己吃了。

7、雜食

雜食充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理,是孩子獲得各種營(yíng)養(yǎng)素的保證?上葟拿刻斐10種、15種食物做起。

8、慢食

教育孩子學(xué)會(huì)“一口飯嚼30次,一頓飯吃半個(gè)小時(shí)”的習(xí)慣,這種慢食方法有多重效應(yīng):健腦、減肥、美容、防癌。

9、素食

原意為“基本吃素”,而不是一點(diǎn)葷也不吃,這也是人類(lèi)本原的孩子幼嫩消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)所決定的進(jìn)食原型。素食是防治文明病的核心措施。

10、早食

即三餐皆需早。對(duì)于孩子與大人來(lái)說(shuō),早餐早食是一天的“智力開(kāi)關(guān)”,晚餐早食可預(yù)防十余種疾病。