一盒牛奶含11種添加劑
從本月起,國家質(zhì)檢總局頒發(fā)的《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》正式實施,根據(jù)新規(guī),所有食品添加劑成分,必須要在包裝上毫無保留地進行明示。昨天,南京市民許女士特意看了一下,孩子幾乎每天都喝的一款牛奶新包裝,不禁被嚇了一跳,因為這款牛奶飲品中,竟添加了11種食品添加劑。
一看嚇一跳:喝的不是奶,是食品添加劑 250ml飲品中含11種添加劑
“1、2、3、4……11!”當(dāng)許女士數(shù)著手中一款市場上熱銷的“乳味飲品”的食品添加劑成分時,著實被嚇了一跳,因為細細一數(shù),這款只有250毫升容量的乳味飲品中,竟然含有11種食品添加劑。
而對于這些食品添加劑的用處,許女士一點都不知道。“這添加的都是些什么東西呀,對人體到底有沒有害處?”許女士給記者念出了一堆詞組,包括乳酸、果膠、檸檬酸鈉、琳甲基纖維素鈉、黃原膠、海藻酸丙二醇酯、瓜爾膠、阿斯巴甜、安賽蜜、檸檬酸、苯丙氨酸等,很是深奧。讀完后,許女士有些揪心,因為她感覺孩子以前喝的不是牛奶,而是食品添加劑。
許女士告訴記者,以前買這款牛奶的時候,也注意到了包裝中的配料表成分,當(dāng)時這款產(chǎn)品只是寫了“食品添加劑”幾個字,但是具體成分由于產(chǎn)品沒有寫,因此她也就沒太在意。在她的思維中,適當(dāng)加點食品添加劑也是正常的,但讓她感到無法理解的是,為啥一款乳味飲品,一下子要加上這么多玩意兒。面對長長的一串沒聽說過的名字,她深深地感到驚訝和不安。她說,以后再也不會買這種飲品給孩子喝了。
7行配料介紹添加劑占5行
本月起,《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》正式實施。在“新規(guī)”的威力下,記者在南京數(shù)家超市的食品柜臺采訪時發(fā)現(xiàn),以往猶抱琵琶半遮面的食品添加劑,如今幾乎是在一夜之間清晰地出現(xiàn)在了消費者的面前。
也正因為此,記者在采訪時驚訝地發(fā)現(xiàn),一些產(chǎn)品中的食品添加劑數(shù)量之多,著實令人感到有些吃不消。在琳瑯滿目的牛奶柜臺,雖然產(chǎn)品都放在一起,但調(diào)味牛奶、乳飲料、乳味飲品、乳酸菌飲料等稱謂足以讓人頭昏,不過在這些產(chǎn)品的包裝上,共性的地方在于,都離不開食品添加劑的身影,除了許女士看到這種含有11種之多食品添加劑的乳味飲品之外,另外一個品牌的高鈣牛奶,也成了食品添加劑的展示區(qū)域,總共才占據(jù)7行的配料介紹中,食品添加劑就占據(jù)了5行的位置,成分多達9種。
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