產后素食有哪些好處?產后怎么吃，吃什么尤為關鍵，這是因為產后媽媽的飲食不但關系到自己的產后恢復也關乎到寶寶的健康。不過頓頓大魚大肉的吃，也讓產后媽媽難以下咽，反而不利于產后瘦身!這個時候，不妨聽聽母嬰健康小編的建議，試試以素食為主的飲食，你會收獲驚喜!

大部分人都認為蔬菜、豆制品和谷物只是輔助性食物，肉類、蛋和奶才是我們營養(yǎng)的主要來源，但國內外數十年的研究表明，蔬菜、水果、豆制品和谷物應該在我們的飲食中成為主角。讓我們來看看素食的好處吧!

好處1：蔬菜毒素少

現(xiàn)在的動物在飼養(yǎng)過程中，通常會被使用激素、抗生素，而且動物也可能會食用殘留農藥的植物或飲用被污染的水。因此動物的體內比植物含有更多的毒素，并且這些化學物質是脂溶性的，一旦被動物吸收是難以通過洗滌清除干凈。這些毒素如果進入媽咪的體內，自然會通過乳汁影響寶寶的健康。而蔬菜種植雖然也經常使用農藥，但通過流水沖洗、使用果蔬解毒劑或果蔬清洗鹽，大部分農藥可以洗去。

好處2：人類的身體結構更接近食草動物

人的大腸、小腸都比食肉動物要長得多，肉類的纖維少、營養(yǎng)濃縮，因此，在腸中過久會產生毒素，還會引起便秘。而蔬菜含有大量的纖維，有的水果含有果膠，這些成分都能起到清潔腸胃的功能。很多新媽咪為便秘煩惱不堪，實際上只要多吃素食就能解決。

好處3：素食使媽媽的體液呈堿性

健康的人體液應呈弱堿性。魚、肉、蛋、甜食、酒、油均屬酸性食物;蔬菜、水果、海藻、五谷大多是堿性的。英國最新研究表明，兒童在體液呈堿性的狀態(tài)下智商比較高，所以，媽咪多吃蔬菜不僅可以保證自身的健康，還可能對寶寶的智力產生良好的影響。

好處4：素食蛋白質含量不低于肉類

幾乎所有的人都會擔心素食含蛋白質不夠。其實，大豆的蛋白質含量接近牛肉的兩倍，毛豆與豬肉中蛋白質的量基本相當，綠豆、豌豆、蠶豆中的蛋白質都高于魚、蝦、雞、鴨、牛肉、豬肉和羊肉。為此，新媽媽只要保證每天吃豆制品、新鮮水果及三種顏色以上的蔬菜，即使是完全素食也不會營養(yǎng)不良，更不會因此減少奶水的分泌

好處5：素食能讓母乳質量更好

寶寶出現(xiàn)濕疹(俗稱奶癬)往往和媽媽食用魚(包括貝殼類)、雞蛋和牛奶有關。因為這些食物中含有的過敏成分會通過母乳對寶寶產生影響，甚至成為哮喘、慢性耳疾。

母嬰健康小編溫馨提示：以上內容就是關于產后新媽媽營養(yǎng)素食的好處的詳細講解。產后媽媽的飲食一定要多注意，尤其是哺乳媽媽，你的飲食也關乎寶寶的健康哦!