產(chǎn)后的女性都要重視調(diào)理身體。坐月子的飲食要合理的安排，合理的調(diào)理身體，讓身體盡快的恢復(fù)。月母雞是產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)的食譜，產(chǎn)婦可以經(jīng)常食用哦。

月母雞

材料

小母雞1只。

調(diào)料

姜片、鹽、蔥段、料酒、胡椒粉、熟豬油、高湯各適量。

〔做法〕

1.將小母雞宰后去毛、內(nèi)臟及骨，剁成雞塊，放入鍋內(nèi)氽燙，去血水，撈出。

2.炒鍋洗凈，燒熱，下化豬油，燒至六分熱時(shí)放入姜片、蔥段，炒出香味后，再下雞塊，炒一下，烹入料酒，隨即摻高湯適量，加鹽、胡椒粉，旺火燒至湯汁成白色時(shí)，揀去姜、蔥，再用小火慢煨保溫。上菜時(shí)，盛入碗內(nèi)上桌即可食用。

產(chǎn)后新媽媽要重視坐月子的，合理安排坐月子的飲食，調(diào)理好身體，讓身體盡快的恢復(fù)。