青木瓜肋排湯

　　做法：

　　1。肋排切小塊，用滾水汆燙。

　　2。青木瓜切小塊備用。

　　3。水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、鹽，以大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。

　　原料：肋排350克、青木瓜300克

　　調(diào)料：鹽、嫩姜、蔥花、酒少許

　　特點：青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁分泌；肋骨排富含鈣質(zhì)、鐵質(zhì)及蛋白質(zhì)。這是一道很不錯的產(chǎn)后湯品。