燕麥作為粗糧，其含有豐富的素食纖維和營(yíng)養(yǎng)成分，是人們?cè)绮统＿x的食物之一，尤其適宜老人和小孩食用，易消化且能量高。但是，不知不覺(jué)中，燕麥因其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分，越來(lái)越多的被用作減肥食物，燕麥減肥究竟是真的嗎?怎樣用燕麥減肥呢?下面，小編將為大家講解一下。

一、燕麥片的減肥原理

為什么吃燕麥片可以減肥呢?是因?yàn)檠帑溕�長(zhǎng)在1000米以上的高海拔地區(qū)，生長(zhǎng)環(huán)境非常寒冷。造就了燕麥片高蛋白低熱量的特性;同時(shí)燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外。而且因?yàn)檠帑溒�中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時(shí)間，讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片后就會(huì)感覺(jué)很長(zhǎng)時(shí)間都不餓，和以前吃飯的感覺(jué)完全不一樣了。攝入的脂肪少了，身體自然而然就會(huì)瘦下來(lái)。

二、燕麥片減肥食譜

1、燕麥牛奶布丁　　

材料：燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個(gè)、糖100克、葡萄干100克。做法：先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥片中攪拌開(kāi)。將剩余鮮奶加輕微加熱，把雞蛋白糖放入加熱過(guò)的牛奶中，用打蛋器順時(shí)針攪拌均勻，然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌，把100克葡萄干全部放進(jìn)去，在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用

2、麥芽燕麥脆餅

材料：燕麥片 100克、紅糖 25克、雞蛋 1個(gè)、麥芽糖 2大匙、橄欖油 30克、一小勺鹽做法：把所有材料都放入容器中加少量水?dāng)嚢杈鶆�，放置半小時(shí)，使混合后的面團(tuán)更入味。在烤盤(pán)或煎鍋中倒入直徑約7~8公分大小的面糊，兩面都需煎烤。

3、草莓牛奶燕麥粥

材料：即食燕麥片80克、鮮奶一袋、草莓50克(可用草莓醬代替)。做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓(草莓醬)，攪勻后，以小火加熱，不需煮開(kāi)，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可以食用。功效：之前的草莓減肥法介紹過(guò)，草莓本身就具有減肥和美容護(hù)膚的效果，在配合燕麥片更加事半功倍。

燕麥富含各種纖維素，能有效促進(jìn)人體消化，減少體內(nèi)脂肪堆積，所以成為人們減肥的好幫手。但是，小編提醒各位愛(ài)美的女性，燕麥減肥只能是輔助手段，并且不可將燕麥當(dāng)作主食，合理減肥，還需要增加運(yùn)動(dòng)量。

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