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常吃10種食物 當(dāng)心讓你成“笨蛋”!

常吃10種食物 當(dāng)心讓你成“笨蛋”!

為了解決我們的饑餓問題和補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),我們每天都會(huì)攝取一定量的食物。但是有些食物不但不能補(bǔ)充我們所需要的營養(yǎng),反而還會(huì)讓我們越變越笨,那么有哪些食物讓我們越變越笨呢?專家指出,常吃以下10種食物就會(huì)讓你越來越笨。

研究證實(shí),腦部退化與飲食有關(guān)。食用具有提高體內(nèi)抗氧化含量的食物,有助延緩腦部煺化。相對的,飲食中少碰對腦部有害的食物,也可預(yù)防遲鈍、笨拙、記憶力降低等大腦早衰。

一、太咸食物

食物中的鈉含量過高,容易使腦細(xì)胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài),進(jìn)而導(dǎo)致記憶力下降、大腦早衰。飲食力求清淡,限制食用加入過量鹽的食品,如腌臘制品、咸魚等。

二、酒精飲料

習(xí)慣性飲酒,酒精會(huì)使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。建議嗜飲酒的人,應(yīng)適可而止。

三、含過氧化脂的食物

過氧化脂質(zhì)會(huì)損傷某些代謝系統(tǒng),破壞腦細(xì)胞、促使腦部早衰或癡呆。常見于高溫煎炸的食物,及長時(shí)間在陽光下曝露的食物,如熏魚、烤鴨等。

四、含鋁食物

鋁會(huì)抑制腦部酶活性,促使人體的記憶力逐漸減退,思考力降低,甚至誘發(fā)失智癥。油條中的明礬是含鋁的無機(jī)物,不宜多吃;也少用鋁制品烹調(diào)食物。

五、含鉛食物

鉛是腦部一大殺手,吃下含鉛食物,例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等,鉛會(huì)隨著血液進(jìn)入腦部,使腦部的氧氣及營養(yǎng)供應(yīng)不足,破壞腦細(xì)胞,造成記憶力減退、腦部的氧氣及營養(yǎng)供應(yīng)不足,破壞腦細(xì)胞,造成記憶力減退、腦部組織受損。