春季補(bǔ)腎美食大放送 黑棗補(bǔ)腎養(yǎng)胃
俗話說(shuō):一年之計(jì)在于春,想要身體更健康,我們要做好春季的保健哦。腎乃先天之本,腎氣虧損威脅身體健康,春季時(shí)節(jié)我們要注意補(bǔ)腎,多吃一些補(bǔ)腎的食材。下面,小編就為大家介紹六款黑色美食,助你腎氣充足,身體健康。
1、黑棗:補(bǔ)腎養(yǎng)胃
黑棗性溫味甘,具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效,有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”之稱。黑棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如碳水化合物、膳食纖維、脂 肪、果膠和蛋白質(zhì)等、同時(shí)還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),更重要的是黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質(zhì)。并且有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用,并對(duì)賁門癌、吐血有明顯的療效。黑棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
2、黑米:米中珍品“黑珍珠”
黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。它具有“滋陰補(bǔ)腎、健身暖胃、明目活血”,“清肝潤(rùn)腸”,“滑濕益精、補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。
3、黑芝麻:補(bǔ)腎益氣
黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟的作用,對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能。此外,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
4、黑木耳:補(bǔ)腎止血益氣
黑木耳性味甘平,具有補(bǔ)氣補(bǔ)腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、血管硬化、體虛、便秘等病癥。黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉,既可作為主料成菜,也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。
5、黑豆:腎之谷
黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛患者。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%,相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能軟化血管,滋潤(rùn)皮膚,延緩衰老。
6、栗子:腎之果
栗子性味甘溫,具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂,小便頻多及脾腎虛寒的人。栗子含有豐富的核黃素,我們可常吃。
栗子除了可以熟食外,還可生食,且生食栗子具有更好的補(bǔ)腎效果。中老年人若是養(yǎng)成每日吃風(fēng)干的生板栗的習(xí)慣,可達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。需注意的是栗子雖養(yǎng)人,生吃過(guò)多難以消化。一般而言,每天食用栗子的量以5-10枚為宜。
以上為大家介紹了補(bǔ)充腎氣的食物,希望給大家的健康帶來(lái)幫助!
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