這些食物越吃越健康嗎?隨著人們生活水平的提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高，養(yǎng)生已經(jīng)被越來越多的人提高日程，人們可以通過鍛煉，飲食等方法養(yǎng)生，今天我們就談?wù)劶彝ヰB(yǎng)生的一些技巧，一起看看去：

心臟不好吃些土豆

土豆含碳水化合物高達(dá)15%~25%，超過其他所有的蔬菜，其含蛋白質(zhì)也比一般蔬菜多，因?yàn)橥炼巩a(chǎn)熱量高，在歐洲普遍作為主食。有人曾經(jīng)說：“如果沒有土豆，就不會(huì)有歐洲的工業(yè)革命”，原因是當(dāng)時(shí)廣大工人群眾賴以生存的主要食物是土豆。

土豆還含較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤以鉀含量最為豐富，每100克土豆含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全患者，均有不同程度的浮腫，常服用利尿消腫的藥物，易導(dǎo)致體內(nèi)鉀的丟失，導(dǎo)致低鉀傾向。因此，常吃土豆既可補(bǔ)充鉀，又可補(bǔ)充碳水化合物、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素。

老人多吃栗子防治腰腿痛

每天早晚各吃兩個(gè)生栗子。把栗子放到嘴里仔細(xì)地嚼，使勁兒地嚼，把它嚼成漿，然后再咽下去，能夠有效地解決腰腿疼。

栗子能治腎虛，腰腿無力，它能夠通腎益氣，厚胃腸，古代有很詳細(xì)的記載。“老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方。”老了，腰腿都有毛病了，上山碰見一個(gè)老頭在山上給一個(gè)方，干嗎啊?吃栗子。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以不宜多食。

蘿卜最好生吃細(xì)嚼

常言道：“蘿卜上市，郎中下鄉(xiāng)”、“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，這些民間諺語其中都隱含著蘿卜所具有的防病、治病功效。我國(guó)科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜中含有抗腫瘤、抗病毒的活性物質(zhì)，有效成分為雙鏈核糖核酸，它是刺激機(jī)體細(xì)胞產(chǎn)生干擾素的“干擾素誘生劑”，對(duì)食管癌、胃癌、鼻腔癌、子宮頸癌細(xì)胞均有顯著的抑制作用。

我們?nèi)粘＝?jīng)常食用的白蘿卜、青蘿卜和心里美蘿卜等都含有這種抗癌成分，但如果想讓干擾素充分釋放出來，最好生吃細(xì)嚼，而且在吃蘿卜半小時(shí)內(nèi)不要吃別的食物，這樣就能有效發(fā)揮作用。因?yàn)�，這種抗癌成分對(duì)口腔中的核糖核酸酶耐受性相當(dāng)高，如果不細(xì)嚼，直接吞咽不容易降解。一般來說，每天或隔天吃100~150克即可。蘿卜是降氣的，跟人參不能一塊兒吃。如果你覺得身體比較虛，就不要多吃蘿卜�？人猿跗诤纫稽c(diǎn)蘿卜汁就可以壓下去，因?yàn)樗?ldquo;降氣”。如果你感覺吃蘿卜太涼，可以搭配一點(diǎn)姜。

胃口不好吃點(diǎn)醋泡生花生

花生我們叫“長(zhǎng)生果”。如果老年人發(fā)現(xiàn)胃口不好，堵住了，你就弄幾顆生花生仁仔細(xì)嚼，嚼完咽下去。

生花生仁拿醋泡，這個(gè)菜具有非常好的消食作用。但是，大家吃花生一定要注意，因?yàn)榛ㄉ�如果長(zhǎng)了霉，發(fā)了芽，就非常容易感染黃曲霉毒素。所以，買花生一定要挑新鮮的、干凈的、沒有發(fā)霉和發(fā)芽的。

老年人便秘多吃菠菜

老年人便秘比較多，可以多吃菠菜，菠菜滑利，它就可以通便。每周食用2~4次菠菜的中老年人，可降低患視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。常吃菠菜，還可增強(qiáng)抵抗傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎、陰囊炎也有很好的效果。

便秘每天十滴醋

便秘是個(gè)老大難問題，其實(shí)我們的山西老陳醋比很多藥都管用。因?yàn)�，陳醋中含有豐富的氨基酸和大量具有促進(jìn)消化功能的酶類，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，而且沒有毒副作用。

每天早上空腹，一勺蜂蜜加十滴陳醋，就著一杯溫水喝進(jìn)去。一個(gè)星期左右就能有效果。

溫馨提示：這些家庭養(yǎng)生的小技巧既能免除藥物帶來的副作用，還可以有效的提高身體的各項(xiàng)機(jī)能，便于操作，是養(yǎng)生的好方法。小編希望通過今天的分享，能幫助到那些想養(yǎng)生卻沒有方法的尚媽。讓自己的人生更加的光彩有力。