艾草粑粑一般指艾粑。艾粑富含營養(yǎng)，雖非藥物，但能提供部分身體所需的養(yǎng)分。然而，對艾葉敏感者需避免食用。
艾粑主要由艾葉和糯米粉制成，盡管艾葉本身具有中藥特性，但在烹飪中其用量微小，因此在食品中幾乎不體現(xiàn)顯著的藥效。然而，糍粑富含碳水化合物和維生素，此類都是人體必需的營養(yǎng)物質。適量品嘗，能有效提供營養(yǎng)，但不應視為主要的醫(yī)療手段。對艾葉過敏者禁用，以防引發(fā)過敏反應。艾粑的食用相對寬容，但因其不易消化，過量食用可能導致積食，所以需適量食用。
艾粑雖是美食，但不具有藥物療效，不能用作藥物替代品。如在食用艾粑期間感到不適，務必立即就醫(yī)，以防病情惡化，造成不利后果。