王燕主任醫(yī)師

中醫(yī)學(xué)中日友好醫(yī)院

西洋參燉雞湯的功效與作用通常有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力等，建議患者平時(shí)適量進(jìn)食。

西洋參燉雞湯的主要原料為西洋參、雞肉等，雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素E、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分，患者適量食用西洋參燉雞湯通?？梢詾槿梭w補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)。

西洋參燉雞湯富含鐵元素，患者適量食用此食物一般有利于血紅蛋白的合成，進(jìn)而起到不錯(cuò)的補(bǔ)血的效果，同時(shí)也可以預(yù)防貧血。此外，西洋參燉雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，患者適量食用此食物后有助于自身的免疫能力提升，一定程度上可以提高機(jī)體的抗病能力。患者適量吃西洋參燉雞湯還可以起到增進(jìn)食欲、補(bǔ)氣養(yǎng)陰等功效。

需要注意的是，患者需要避免過(guò)量吃西洋參燉雞湯，以免增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而出現(xiàn)腹脹、反胃等情況。為了避免出現(xiàn)以上情況，建議患者適量吃西洋參燉雞湯。如果患者對(duì)西洋參燉雞湯含有的成分過(guò)敏，通常不適宜吃該食物。