肝臟是身體重要的器官，人們不合理的飲食，酗酒，熬夜等都會(huì)傷害到肝臟的健康，如今肝臟疾病的發(fā)病率越來(lái)越高，給人們的健康帶來(lái)了極大的威脅。那么我們?cè)撊绾伪Ｗo(hù)肝臟健康呢?飲食直接關(guān)乎到肝臟的健康，下面就為大家介紹十款護(hù)肝素菜。

1、紅棗

能緩和藥性，解除痙攣，有鎮(zhèn)靜及利尿功效，對(duì)疏肝解郁、調(diào)補(bǔ)脾胃有一定的效果。

2、蒺藜子

可改善肝陽(yáng)上亢所導(dǎo)致的頭昏眼花，舒緩肝氣郁結(jié)所引起的胸脅不暢。

3、油菜

保護(hù)細(xì)胞膠原質(zhì)及血管健康，其嫩花蕾和新發(fā)莖葉富含營(yíng)養(yǎng)，最益養(yǎng)肝。

4、高麗菜

含有多種抗癌成份，能促進(jìn)腸胃消化功能及加速排泄體內(nèi)廢物。

5、黃豆芽

能提供優(yōu)質(zhì)的高密度脂蛋白，維護(hù)血管健康，防止動(dòng)脈硬化，有益肝細(xì)胞的代謝。