春季養(yǎng)胃吃什么好呢，中醫(yī)保健專家推薦說下面的四種食物就是很養(yǎng)胃的食物，春天經(jīng)常吃點下面的這些食物是很不錯的，下面跟著小編一起來看看吧!

1. 花生

解放軍二炮總醫(yī)院營養(yǎng)科主管技師宋麗群介紹說，吃生花生有一個突出的好處是能起到養(yǎng)胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過50克)，對養(yǎng)胃有一定好處。

推薦食譜：花生養(yǎng)胃益智粥

材料：花生米45克，山藥30克，粳米100克，冰糖適量。

做法：

1.先將山藥去皮，洗凈，切片、切米粒大小。

2.將花生米用開水燙泡1-2分鐘，趁熱去皮，撈出，搗碎如米粒大小。

3.將粳米淘洗凈后，與花生、山藥碎屑同入鍋中，加水熬煮，先用大火，至水開，改微火，煮至米爛粥熟。其間應時時同一方向攪動，以免米、花生及山藥黏合在一起。

4.粥將熟時，放入冰糖，即可食用。

功效:益氣養(yǎng)胃，健腦益智。

2. 甘藍菜

甘藍菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平，有利于激素分泌，幫助乳房發(fā)育。甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

推薦食譜：拌紫甘藍

原料：甘藍500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、鹽、蒜各少許。

做法：

1.切絲，最好加入點綠色尖椒絲。

2.投涼，就是扔到?jīng)鏊�里洗洗�?/p>

3.調汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，鹽，蒜。

4.拌，這就簡單了，把調好的汁均勻的撒進切好的菜絲上，然后拌勻。

功效：腸胃不好、胃潰瘍患者多吃甘藍菜。每天將甘藍與蜂蜜混合食用，此法有促進潰瘍愈合的作用。