飲食之道 吃得太撐增加患癌幾率
“飯吃七分飽”這是醫(yī)生的一句俗語(yǔ),孫思邈在《千金要方》曰:飲食過(guò)多,則結(jié)積聚?磥(lái)我們?nèi)粘_M(jìn)食是不能吃的太撐的,吃的太撐不僅腸胃難受,也會(huì)誘發(fā)各種疾病。
1、癌癥。日本科學(xué)家指出,吃得太飽會(huì)造成抑制細(xì)胞癌化因子的活動(dòng)能力降低,增加患癌幾率。
2、胃病。專家稱,吃得過(guò)飽所帶來(lái)的直接危害就是胃腸道負(fù)擔(dān)加重,消化不良。此外,人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短,每2—3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化,下頓又填滿胃部,胃始終處于飽脹狀態(tài),胃黏膜就不易得到修復(fù)的機(jī)會(huì),胃大量分泌胃液,會(huì)破壞胃黏膜,極易發(fā)生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
3、腎病。飲食過(guò)量會(huì)傷害人的泌尿系統(tǒng),因?yàn)檫^(guò)多的非蛋白氮要從腎臟排出,勢(shì)必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
4、老年癡呆。日本有關(guān)專家還發(fā)現(xiàn),大約有30%—40%的老年癡呆病人,在青壯年時(shí)期都有長(zhǎng)期飽食的習(xí)慣。
5、肥胖。專家指出,現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來(lái)更加困難,多余的“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi),其后果就是肥胖和一系列富貴病。無(wú)數(shù)科學(xué)研究證實(shí),肥胖會(huì)帶來(lái)包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、膽囊炎等,再加上由此帶來(lái)的并發(fā)癥,可能達(dá)到上百種,非?膳。
6、神經(jīng)衰弱。晚餐過(guò)飽,鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周圍器官造成壓迫,使興奮的“波浪”擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)其他部位,誘發(fā)神經(jīng)衰弱。
7、骨質(zhì)疏松。長(zhǎng)期飽食易使骨骼過(guò)分脫鈣,患骨質(zhì)疏松的概率會(huì)大大提高。
8、腸道疾病。中國(guó)臺(tái)灣科學(xué)家發(fā)現(xiàn),脂肪堵塞在腸道里,會(huì)造成腸阻塞,大便黑色、帶血。
9、急性胰腺炎。晚餐吃得過(guò)好過(guò)飽,加之飲酒過(guò)多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎。
10、疲勞。吃得過(guò)飽,會(huì)引起大腦反應(yīng)遲鈍,加速大腦的衰老。人們?cè)诔燥柡,身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了,容易讓人長(zhǎng)期處于疲勞狀態(tài),昏昏欲睡。
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